冷面真好吃，因为这本来就是一道特色小吃！还挺劲道的！就是有点淡，这个可以自己根据自己的口味加一点调味料，就可以了

朝鲜冷面的味道是酸酸甜甜，冰爽酸辣的，因为朝鲜冷面的配菜含有苹果、梨、辣白菜，还会白醋和辣椒调味。这种朝鲜冷面是带汤的，以冰水、白醋、一点点酱油、盐和糖调成，自然吃起来十分冰凉，酸甜的口味也祛除了暑气。这种面...

朝鲜人家家都吃冷面，冷面是用荞麦粉和淀粉轧成的，有的也用白面或米面，吃起来甜里有酸，香里透辣，清凉爽口。过重大节日时，朝鲜人都要吃冷面，冷面在当地也叫喜面，有结婚当晚吃冷面的习俗。所以在朝鲜有一句民间俗语...

这是朝鲜冷面，好吃的不要不要的。顺便介绍一下这种美食！朝鲜冷面：俗称朝鲜面、韩国冷面)。是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。其中尤以荞麦面冷面为着称。一般用牛肉汤或鸡汤，佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜...

所用冷面早期为普通冷面，后期使用特制冷面（比平常市面常见的冷面要薄、软，且加工后不需要经过晾晒的过程），柔软，可直接食用。历史渊源发源地为黑龙江省密山市市区内，烤冷面的源起于1999年前后，相传是位于密山市第二...

1.冷面1人份2.鸡蛋1个3.西红柿1片4.生抽2勺5.辣椒3～5片6.盐小半勺7.香油半勺8.白糖小半勺9.青菜适量10.香肠适量11.胡萝卜适量12.洋葱适量13.辣椒面1勺14.鸡精1勺...

或甜，或咸，或酸，或辣都各有特色，所以对于东北冷面的酸甜口感，很多南方人不适应，所以没在南方流行。不过由于经济条件以及网络购物和人员流动性的增加，如今已经有一部分南方人喜欢上了东北冷面。

一：首先先把高汤煮出来。牛肉高汤煮起来太过麻烦，今天我给大家介绍一种比较简单的高汤的做法，一次做的高汤的量，可以做上七八碗的冷面了，用料也比较省。准备一块10厘米左右大小的干海带，把海带表面的灰尘擦干净后，把...

东北烤冷面的做法1先把锅底刷一点油，不用太多，有点就行。用小火，直接把冷面片铺在上面。之后打一个鸡蛋在上面。之后翻面。因为整个面片比较大，翻的时候可以用两个锅铲做辅助。翻过来之后，先在冷面表面均匀的淋一...

日式素冷面原料：素面、鸡蛋、海苔、小葱、鲣鱼酱油、玉米淀粉、芥末油、白芝麻、水做法1.鸡蛋打散，加水淀粉，调匀；2.煎成蛋皮置凉，切丝备用，锅内水煮沸，将面放入，煮8分钟左右；3.煮好的的面条放入冰水中...