油炸虾的做法如下：1、鲜虾备用，鸡蛋，面包糠备用。2、将虾洗净，去掉虾头，剥去皮，挑出虾线，接着在虾肚子上轻划几刀，然后把虾背部朝上放在案板上，用手稍稍用力按压虾的虾的身体，把虾的筋压断，这样炸的时候虾就...

1、虾洗干净。2、打入鸡蛋和面粉在虾中，搅拌均匀。3、锅里热油放入虾。4、炸至金黄出锅。5、油炸虾成品图。

【3】取面包糠，面粉，糯米粉，比例是2:1:1；【4】把面包糠混合均匀，然后均匀粘在虾身上；【5】锅中放油，要放多一些，油温在五六层热时放入大虾炸；【6】炸好捞出控油；【7】出锅装盘。小贴士...

家庭简单油炸虾的做法如下：1、虾去虾线、虾脑，清洗干净。2、热锅加入适量食用油。3、待油温升高，放入虾，炸至虾壳变成金黄色。4、沥干油捞起，放入盐、老干妈。5、盆向上抖动，将虾与调料拌匀。6、装盘食用。

做法：1、虾洗净，剪去须去除虾线，懒得话虾线也可以不去，用厨房纸或布吸干水份（等下才不会炸锅）。2、锅里放适量油，油热放虾炸2分钟（有水炸起来就赶紧盖锅盖），放大葱、大蒜、花椒炸到虾卷起来，放盐，再炸2...

步骤1.将大虾洗净滤水备用;2.取鸡蛋清，将淀粉、盐、味精加入鸡蛋清中搅拌均匀，将大虾放入其中沾均匀。3.锅中放入适量食用油，待油温达到一定温度，将沾好的大虾放入油中炸至金黄色即可。4.出锅装盘。注意事项：清洗...

做法1.将虾子剪去须和脚，用清水洗净，再捡去其他杂屑，沥出水分。放在盆内撒一层盐拌匀。待其吃进咸味，拌上面粉。2.用旺火热锅，等油热放入虾爆炸，炸时要用长筷子勤搅拌，待虾呈金黄色时捞出，放铁笊篱内沥...

第1步、大虾去须、去，放少许盐腌制15分钟。第2步、调制面糊。准备面粉、淀粉、鸡蛋、水，不停搅拌，调制能练成一条线即可。第3步、将虾裹上一层面糊。第4步、油温六成热，放入炸制，先不要反面，等到定型后再...

家常油炸虾的简易做法：1、首先将大虾的外壳去除，开背挑除肠泥。尾巴前的壳也剥除比较好，头的话随你的喜好可留可不留。2、然后在虾子腹部的部分轻轻斜切四刀。3、接着压一下背部，将筋折直。4、然后把虾肉沾上面...

做法1.把虾仁弄干净，用少许生抽和酒腌一会儿!2.把两个蛋打匀，腌好的虾放入搅拌好！3.面粉里洒入适量黑胡椒！4.搅拌好的虾倒入面粉，再搅拌，让每只虾都能沾满面粉！5.锅热油，虾入锅炸至金黄，捞出即可！小...