2烧麦皮用饺子皮可以吗一般并不建议使用。首先烧麦皮和饺子皮的用途存在区别，烧麦皮主要是用来包裹糯米饭制作烧麦的，而饺子皮是包裹三鲜馅、猪肉馅等制作饺子的，两者并不能相互替代，因为烧麦皮包裹的烧麦外观呈半...

烧卖皮就是用饺子皮做的，包之前用擀面杖把饺子皮擀薄一点，这样做出来烧卖更晶莹透亮请点击输入图片描述放入馅料后把饺子皮的四周捏几个角。请点击输入图片描述用左手食指和大拇指在烧卖胚子的颈部捏一下。请点击输入图...

包饺子不建议用荞麦皮。首先烧麦皮和饺子皮的用途存在区别，烧麦皮主要是用来包裹糯米饭制作烧麦的，而饺子皮是包裹三鲜馅、猪肉馅等制作饺子的，两者并不能相互替代，因为烧麦皮包裹的烧麦外观呈半透明状，口感软糯、Q弹，而...

做烧麦并不是用饺子皮也不是馄饨皮，一般用的是专业的烧麦皮，这两种皮一个比较厚，制作出的烧麦不够透明，且难以熟透，另一种皮比较薄，难以确保烧麦不破裂，而烧麦皮厚度和嚼劲都比较适中，制作出的烧麦外皮软糯、口感...

当然，如果不要求烧麦的卖相，也可以使用饺子皮以及馄饨皮来制作烧麦，因为饺子皮和馄饨皮的韧性比较足，所以入口后味道也不错。制作烧麦皮有什么诀窍1、制作烧麦皮需要使用死面以及烫面两种面来制作，需要先把适量的面粉分成两...

注意饭一定不能太烫，等温度降下来，不然放到饺子皮上面皮容易漏底，可以前一天晚上准备好馅料，第二天早上包好，洗脸的时间就蒸好了透明烧麦皮的做法如下：1、首先准备面粉100克、热水适量、淀粉100克。2、然后将面粉和...

完全可以。糯米烧麦（饺子皮版）的做法1.糯米提前浸泡半小时（如果时间允许提前浸泡半天）。2.泡好的糯米捞出用电压力锅蒸熟。蒸好趁热捣松。3.胡萝卜切丁，香菇切丁。4.炒锅烧热，加入猪油，待油热后将肉馅先放入炒...

都可以吧，要看你需要做的大小。要是需要大点就大饺子皮，就是蒸的时间会长点，你要是要小的就小饺子皮蒸的时间就会短点

使用中筋面粉。这是由于中筋面粉制作出来的糕点，会比较Q弹好吃，所以在制作烧卖的时候，要想好吃选择面粉也是一个重要的环节。

烧麦皮和饺子皮不一样。烧麦皮是用一层面，一层土豆淀粉及特定的像走锤一样的擀仗擀出来。饺子皮就是比较厚，烧卖蒸出来的皮是透明的，饺子皮蒸出来不是这个效果。烧麦皮简单做法：一般的面粉加土豆淀粉就可以。面粉和...