植物油适量和面温水面和水的比例大概2:1蒸饼的做法2斤左右面，酵母(5g)，温水和面，和好后，盆子盖上，等发，大概发至三倍大。等待的时间要看室内温度了。这个是已经发好了，揉一揉，分成两坨。擀面杖擀...

—水晶蒸饼—原料：面粉250克，沸水160克，卷心菜适量、色拉油适量橙香五花肉适量（具体做法见这里）1、将沸水慢慢加入面粉中，边加入边搅拌。2、和成柔软的面团，盖保鲜膜醒发。3、饧半小时左右，揉成光滑的面团。4、搓...

1、将面粉用开水烫后和成面团醒30分左右。2、分成若干份。3、擀成薄片抹上少许玉米油4、开水上锅蒸10分钟左右。5、取出，完成。注意事项：蒸饼蒸的时间不用太长，时间太长食用起来会影响口感。

蒸饼的好吃做法1.面粉加适量的水合成面团，揉光滑，不用醒面。2.蒸锅添水，蒸屉放上，蒸屉里铺上蒸布或者这种竹帘，盖上盖子开火。3.在面板上放干面粉，面团放面板上再揉一揉，搓成长条，切成半个鸡蛋大小的剂子，然...

1、准备好面粉。2、将糖、酵母、泡打粉。3、将第一步和第二步材料混合。4、加水和成面团。5、饧发十分钟。6、擀成1CM厚的饼。7、刷少量油并撒上椒盐。8、卷起来，两面口压住。9、然后再擀成2CM厚的长条，放入笼里...

无敌绵软的蒸饼的做法：主料：面粉300克，温水180克。辅料：盐少许，油少许。1、所有的食材准备好。2、面粉用温水和成稍软的面团，盖上保鲜膜醒发三十分钟以上。3、醒发后的面团揉匀，切成大小合适的剂子。4、擀成薄薄的...

2斤左右面，酵母5g，温水和面，和好后，盆子盖上，等发，大概发至三倍大。等待的时间要看室内温度。蒸饼也叫炊饼，是一道面食。主要原料是面粉，配料是果肉、蔬菜，调料为食用盐、食用油、白砂糖等。制作时通过笼屉蒸制而...

如题，我想知道:发面蒸饼怎么做又软又香

用料面粉200克水100克油50克左右春饼~蒸饼的做法什么面粉都可以做的，我用的饺子面，追求饼薄的话可以用高筋面粉，或者在和面的时候加一点盐~就会增加面的筋性~把面和水放进盆里揉成光滑一点的面团...

用擀面杖赶成薄片，抹上油，撒上葱花，盐.4.将面片裹好不要漏了，用刀切成几段.5.水开后放入锅中蒸，提前可以在笼提上抹些油，防粘大概蒸20分钟，在锅里闷3分钟.6.美味的蒸饼就做好了，开吃了....