酥食是由土家人传承祖艺，选用当地上等糯米，加本地纯蜂糖精制而成，因不用气蒸而有别于其他酥食，其产品形状有各种花、鸟、鱼等，栩栩如生；其味香甜酥口，是客商非常喜爱的特色小食品。在彭水，酥食是苗家有名的美食...

酥食就是沿河自治县土家族人的特色风味年糕。其制作工艺就是精选当地优质糯米、粳米按比例混合，用温水浸泡十多分钟，滤干用小火炒熟，但不能炒糊了，再用石磨磨成面粉，用细箩筛筛出面粉作酥食的主材料，再用白糖或蜂蜜...

岷县人把点心又叫“酥食”，其实岷县点心就是由中国古代所说的“酥”发展而来的，是一种有甜馅的酥饼。至少在汉代就有酥类面食，《三国演义》里有杨修戏弄曹操的“一盒酥”，所谓的酥，就是今天的酥饼之类的食品。酥类大...

德江县的美食有德江土家族麻饼、泉口灰豆腐、麻糖水、潮砥酱、德江板鸭、红军饼、酥食、土面条等。1、德江土家族麻饼：香脆酥甜的土家族麻饼是贵州德江县土家庭的传统食品。每当逢年过节，家家户户都要做麻饼款待客人，姑娘...

务川县都濡街道东桥路时代金街。根据百度地图查询以及当地广告得知，在务川县都濡街道东桥路时代金街有一家务川杨家麻饼酥食加工坊，其经营范围包括酥食麻饼的加工，制作，生产，以及培训新员工。

岷县人把点心又叫“酥食”，其实岷县点心就是由中国古代所说的“酥”发展而来的，是一种有甜馅的酥饼。至少在汉代就有酥类面食，《三国演义》里有杨修戏弄曹操的“一盒酥”，所谓的酥，就是今天的酥饼之类的食品。酥类大...

以下是一些龚滩古镇著名的美食：1.龚滩烧饼：龚滩烧饼是龚滩古镇的传统小吃之一，以其酥脆的外皮和香味浓郁的馅料而闻名。烧饼馅料主要有肉末、豆沙、白糖等，口感酥脆，甜香可口。2.龚滩豆腐干：龚滩豆腐干是龚滩古镇的特产...

酥食等。在众多美食中，我最难忘的是兰州牛肉面和手抓羊肉牛肉面简介北方主要还是以面食为主的，最正宗的牛肉面，必须要在兰州吃，因为只有这里的牛肉面味道才是独一无二的。兰州牛肉面最早始于清嘉庆年间，是兰州的一道传统...

首推龚滩的鲥鱼。鲥鱼是镇上的特色美食，是江南地区常见的淡水鱼类。龚滩鲥鱼膻味不重，肉质鲜嫩滑爽，烹制方式多种多样，既有清炖、红烧，也有蒸、煎等多种口味。其次是龚滩的豆腐香炸。豆腐是中国传统的食材之一，而龚滩...

西诺达(1977年)把宋朝描述为“中国酥食(sushi)制作的黄金时代”(第490页)。这种酥食由米、醋、酒和任何能搞到的肉做成,而生鱼显然也在可选之列。别的肉一般说来则要烧煮。猪肉始终是主要的肉食,但绵羊肉、山羊肉甚至驴肉也很...