吃火锅的菜品：雪花肥牛(羊)卷、精品猪五花、精品瘦牛(羊)肉、养生乌鸡卷、虾滑、蟹滑、牛肉丸、鲜肉丸、鱼肉丸、鱼片、牛百叶、肚丝、鸭掌、鸭肠、猪血、香菇、杏鲍菇、金针菇、竹荪、虫草花、黑木耳、鲜豆腐、冻豆腐...

青菜：生菜、香菜、油麦菜、大头菜、油菜、菠菜、茼蒿、还有东北特色的酸菜、地瓜片、白菜。肉类：羊排肉、肥牛、午餐肉（梅林的好吃）、猪里脊、百叶、毛肚、还有一些肉丸（虾丸、鱼丸、鸡丸）海鲜：虾、各种贝类、海蛏...

火锅素菜有生菜、娃娃菜、茼蒿、大白菜、冬瓜、青菜、香菇、豆芽、菠菜、冻豆腐、平菇、香菜、千张、土豆、玉米、白萝卜、海带、金针菇、腐竹、黄瓜、藕片、豆腐皮、鲜豆腐、木耳、莴苣、竹笋等。火锅古称古董羹”，因食物投...

金针菇、魔芋、各种丸子,肥牛、羊肉、腰子、鸡心、鸡胗、娃娃菜、茼蒿、火锅粉、毛肚、午餐肉、木耳问题十:火锅里面放什么好吃火锅汤鲜菜嫩,清香可口,是严冬季节和节假日深受人们欢迎的冬令时菜。吃火锅讲究配(涮)料、鲜汤和调料...

火锅菜单主要有五大类食材：蔬菜类、肉类、水产类、豆制品类和主食类。一、蔬菜类：包菜、大白菜、豆芽、黄瓜、香菇、黄花菜、藕片、香菜、生菜、小青菜、土豆片、金针菇、蘑菇、黄花菜。二、肉类：鸡翅、鸡爪、鸭舌、蟹柳...

家庭版火锅攻略：一、优质食材1.肉类：毛肚、牛百叶、牛骨髓、五花肉、牛肉片、羊肉片、鸡肉片、鸭肉片等等。2.海鲜：大虾、鱿鱼、章鱼、蛤蜊、虾滑、鱼丸、墨鱼丸等等。3.蔬菜：油条、响铃、山药、土豆、藕片、玉米...

问题二：涮锅配菜火锅素菜涮菜都有哪些涮火锅都涮什么菜火锅配菜有：蟹丸，还有鱼片。鱼肉选草鱼的比较不容易化掉；如果是辣底锅就要吃五花肉，肥肉与瘦肉搭配的恰到好处。火锅配菜肉食类的可以选择丸类。贡丸是首选，...

红汤备用：加入适量葱段、姜(拍松)、蒜、小火炖熬2-3小时，出油、出味，汤清亮，沥去渣。火锅内放入四川火锅(重庆火锅)底料，加入熬出的汤，加入盐，鸡精，烧开熬化底料即可涮菜。清汤备用：加入适量葱、姜、蒜、...

1、家庭吃火锅的配菜大全分部有，羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。2、秋冬之际火锅是必备美味，在家煮一火锅边涮边吃，热气腾腾，火锅...

另外还有豆制品也是涮火锅不可缺少的，豆皮、豆泡、豆腐等等都很好吃哦。不知道在众多的的火锅涮菜里，您最喜欢并且常吃的是哪些涮菜呢？来看看我家的火锅都涮些什么，也欢迎您来分享。【羔羊片】：羊肉片是涮火锅必备...