1、麦芽糖干了可以加热融化，把麦芽糖放在水中加热，我们若不想让麦芽糖掺水的话就可以选择隔水加热，这种方法还可以用来溶解除麦芽糖之外的很多种糖类。2、麦芽糖是一种以小麦、糯米为主要原料制成的糖，制作麦芽糖首先要...

1、把小麦泡在水中让它发芽至3到4厘米。2、麦芽切碎。3、糯米焖熟后同麦芽拌在一抉。4、将拌好的糯米发酵4小时，亲们不要心急哦。5、滤出糯米转化的汁液，并用大火熬至粘稠。6、麦芽糖凝固后会变成琥珀色的糖块儿，...

方法一：麦芽糖密封好后放到微波炉里加热。注意铁罐不能放到微波炉里微波，可以考虑玻璃容器、陶瓷器皿等。方法二：隔水加热，麦芽糖密封后放到水里加热。注意麦芽糖要与水隔开，以免被稀释。方法三：放到锅里直接加...

麦芽糖可以选择隔水加热融化化开。麦芽糖水晶月饼水晶月饼用料：水晶粉100g、清水100g、麦芽糖300g、清水100g、香芋莲蓉等馅料适量。水晶月饼的做法准备材料水晶粉和100g清水混搅拌均匀清水100克和300g糖浆...

1、热水溶解好，麦芽糖属于固体物质，二糖类，白色针状结晶，易溶于水，碳水化合物的一种，由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得，用作营养剂，也供配制培养基用。2、麦芽糖由小麦和糯米制成，香甜可口，营养丰富，具有健胃...

麦芽糖尽量用温水冲，不要用开水冲泡，因为这样的糖它并不是很耐高温高温环境下，会破坏它的营养物质，而最终导致营养流失，没有办法被人体吸收。

化开的方法为，将拌好的糖房子啊小奶锅里面，下面需要垫一个不锈钢盆子，盆子里面需要小半盆水，这样就能隔水加热。糖化开了过后再拿到火上面用最小的火边加热边搅拌，直到每次搅拌，都能看到锅底。麦芽糖加什么东西会变白...

放在锅里加热融化。可以把叮叮糖放入锅中加热使其融化。也可以放入碗中，烧一壶热水，将碗放入热水中，等待升温融化。叮叮糖制作原料主要有麦芽糖等，叮叮糖有止咳化痰、润肺之功效。既能当糖吃，也能作一些中药的引子，...

麦芽糖一水化物在120—130℃熔融，适用在食品表面挂糖衣。麦芽糖对热和酸比较稳定，在PH3和120℃加热达90分钟几乎不分解，熬糖试验可以达160℃，故在常温下不至于因麦芽糖分解而使食品变质或甜味变化。理化指标干物质：...

先把电拔了，再用温水清洗，让麦芽糖融化