棍棍面的做法窍门
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棍棍面的做法

食材:熟棍棍面条1盘、黄瓜半根、胡萝卜半根、香葱2根、香菜2根、盐、白糖、生抽、醋、香油适量。做法:1、水开煮面条,面条捞出迅速冲凉水,彻底冲透控水,控干水的面条装入盆子里,加适量植物油拌匀,为了让面条不...

正宗棍棍面的做法,陕西正宗棍棍面怎么做好

正宗棍棍面的做法食材主料高筋面粉200g辅料油适量盐适量清水适量青菜适量步骤1.碗中放入适量盐。2.注入适量温开水搅拌,使其将盐溶化。3.盐水慢慢分多次加入面粉中,边搅拌边加入盐水。4.和成较软...

棍棍面和面技巧

放好后,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏2小时。第二步:冷藏醒好面后,找大锅烧水,同时,将面条在案板上搓成长条,粗细看自己喜好,当然这块面醒发的非常好,大家搓好,可稍微,拽住两头,抻面,很自然成了拉条了,拉条的嚼劲...

棍棍面的做法 怎样做油泼棍棍面

6、将面片用刀切成宽1厘米左右的条状。7、用手搓成细长的条,就是棍棍面了。8、锅内加水烧开后,将面条下进锅里,两滚后,加入豆角。9、水第四次滚开后,捞出面条和豆角,用凉开水过一下。10、在面条上放上葱花...

棍棍面怎么做如何做好吃

油泼棍棍面的做法步骤油泼棍棍面的做法图解11.将面,水,盐一同放入和面袋。(这个硅胶和面袋很好用,和面时候手会很干净,也不会到处是面粉,它本身也不粘)油泼棍棍面的做法图解22.这样把口扎住就可以揉了,...

棍棍面做法

如题,我想知道:棍棍面做法

粗棍棍面怎么拌好吃

剂,所以也不用煮特别长时间,正常煮面条的时间就可以,煮好以后过一下凉水。把棍棍面盛在碗里。七、如果是粗面一定要开水三滚面条飘过后,和过了水的菠菜叶一起捞进底料碗里。在上面覆盖上葱碎蒜碎芹菜碎,把过...

大盘鸡棍棍面的做法

3、汤汁不要收过头要留一些最后拌面用,可以下点刀削面,棍棍面拌在汤汁里同食。一只大鸡腿、三个土豆、三个青椒、半个洋葱做法:编辑1、所有材料切块;2、鸡块飞水去除血腥,用盐、料酒、少许生抽腌上;3、锅里放...

油泼棍棍面的做法 弹劲十足好吃停不下来

1、原料:面粉、水、番茄、小葱、豆芽、油、生抽、盐、五香粉。2、适量面粉加盐温水和面,揉至光滑,比平时手擀面稍软一点,面团揉好醒至三十分钟。3、醒制时间到后,面团手感很棒,多揉使面上劲,有韧性。分成四等份,...

油泼棍棍面的做法

如题,我想知道:油泼棍棍面的做法