半生不熟的青菜是不可食用的，容易引起肠胃不适，腹泻，影响身体健康。需要炒熟再食用，炒青菜正确方法如下：用料主料：油菜30克。辅料：蒜末5克、辣椒末5克、食用油5克、盐2克、鸡粉3克、水淀粉5克。一、准备油菜、...

一、四季豆在食物中毒当中最为常见的就是平日的蔬菜因为烹煮的过程当中没有做熟，就有可能导致其中天然的毒素进入体内引发中毒。在没熟的四季豆当中会存在皂素这种成分，对于消化系统而言会产生强烈的刺激。在中毒的过程当中会出...

2.【黄花菜】黄花菜是许多人喜吃的一种传统式蔬菜水果，以其花瓣儿肥大，色泽诱人，香气扑鼻，营养高，被称作“席上佳品”。黄花菜中富含糖，蛋白，维他命C，钙，人体脂肪，胡罗卜素等身体需要营养物质，有消肿活血，清热...

1、菠菜毒素：盐菠菜很容易集聚盐，而盐极易受人体中微生物的作用而生成亚盐。所以别生吃菠菜，一定要煮熟、煮透后才吃。因此常见的汤漂一下就吃的“涮羊肉式”吃法是不安全的。2、木薯毒素：亚麻...

4、蚕豆有危害内毒素：巢菜碱苷。致病缘故：蚕豆种籽中带有巢菜碱苷，人服用这类化学物质后，可造成亚急性溶血性贫血(蚕豆黄病)。春夏季两个季节吃青蚕豆时，假如烹调不合理，经常让人产生中毒了状况。并且一般在生吃蚕豆...

油菜不熟，当然不能吃，因为不熟的菜吃起来口感也不好。况且怕这些蔬菜上面有虫卵，吃进去对人体不好，还是煮熟了再吃。

食生或半生不熟的鲜芸豆、秋扁豆者都易中毒，特别是经过霜打的鲜扁豆，含有大量的皂甙和血细胞凝集素，食前应用沸水焯透或热油炸，直至变色熟透，方可食用。未经处理的鲜黄花菜不能吃，成人一次吃50～100克便可中毒。若吃...

痛）什么情忘不掉？－－恋（情）什么伤治不好？－－情（伤）什么人最难找？－－爱（人）谜底1:先生、新（心）恋情哎（爱）世界上什么样的菜放多少盐也不咸？－－天（才）什么菜永远煮不熟？－－生（菜）...

解毒方法：为了防止出现蚕豆中毒，最好不要吃新鲜的嫩蚕豆，而且一定要煮熟后再食用。7黄花菜致命毒素：秋水仙碱致命原因：鲜黄花菜中存在着一种秋水仙碱的成分，秋水仙碱是无毒的。但是经过胃肠道的吸收之后就会氧化形成...

鲜芸豆(又名四季豆、刀豆)中含皂甙和血球凝集素，食生或半生不熟者都易中毒。秋扁豆，特别是经过霜打的鲜扁豆，含有大量的皂甙和血球凝集素。食前应用沸水焯透或热油炸，直至变色熟透，方可食用。鲜黄花菜中含有一种叫秋...