1、高压锅将洗净后的绿豆和适量的水放入高压锅中，加盖上火煮沸，用大火加压3~5分钟即可煮烂。注意，使用高压锅时需要掌握好火候，避免因过度加压导致绿豆烂糊或者爆裂。2、电饭煲将洗净后的绿豆和适量的水放入电饭煲中，...

绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟。待冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内，冷冻4个小时，取出再煮，绿豆很快酥烂。

3、冷水刺激法把绿豆冷水入锅煮开以后，再加入1碗冷水激一下，绿豆被冷水激过以后就很容易被煮烂了。2绿豆怎么快速去皮1、绿豆提前一天泡制，大约泡十二小时左右，泡到绿豆皮涨开即可，夏天泡久会臭了。2、...

先将绿豆在热水中浸泡20分钟，然后放冷，再放在冰箱中进行冰冻2-3小时，然后放到热水中煮，5分钟就能开花，25分钟就能完全煮烂。绿豆是豆科植物绿豆的种子，别名青小豆（因其颜色青绿而得名）、菉豆、植豆等，在中国已有...

方法一：在煮之前，先把绿豆放入炒锅内炒制两三分钟，炒的时候开小火慢炒，再放到锅内煮20分钟就很快能煮烂啦～方法二：将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟。待冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内，冷冻2个小时，绿豆结冰凝固的...

绿豆容易煮烂的小窍门有浸泡法、冷冻法、循环入水法。1、浸泡法将豆子清洗之后，放在凉水中浸泡至少4个小时。经过浸泡后，豆子吸水变得膨胀，不是像之前那么硬了。再将浸泡后的豆子放锅中，加两倍的水，盖上盖子大火煮开...

您好，绿豆先用水浸泡10分钟左右，沥去水分，放入冷冻室，冻成冰块。绿豆浸泡后吸收水分，根据水结成冰体积变大的原理，经过冷冻，把绿豆撑裂。有裂纹的绿豆遇热水后被撑开，所以能很快煮开花。只是简单的物理变化，营养不会...

绿豆容易煮烂的方法有：浸泡后冷冻、分几次加水、放在保温壶内浸泡、将绿豆炒后再煮、先煮后焖。1、浸泡后冷冻将绿豆洗干净后用清水浸泡10~20分钟，之后倒掉水分，将绿豆装好放入冷冻室冷冻，冻一晚后绿豆已经结冰，第...

先加少量水，将绿豆煮开花，再加大量水，将绿豆汤煮开。焖煮酥烂法：把绿豆淘洗干净，沥干水分，砂锅放清水烧开，然后放入绿豆，水量应该略多于绿豆（浸没绿豆约半寸）为宜；用大火烧煮，煮至汤水将收干时，添加滚开水...

煮绿豆容易烂的方法如下：工具／原料：绿豆100克、水1500毫升。1、绿豆加水，浸泡8小时。2、锅中倒入绿豆，加水大火煮沸。3、绿豆就煮烂了。煮绿豆的注意事项1、在准备材料时，需要选择品质优良的绿豆，并且将其浸泡在水中...