炒莲子可按照如下方式炒：莲子洗净控干水分，炒的时候油不会飞溅。大概炒一两分钟就能开口，然后加入姜蒜片和干辣椒、花椒翻炒。待莲子基本开口，加入一茶匙糖、生抽一汤匙、醋和黑胡椒粉炒香，加清水适量闷一会儿入味，起...

新鲜莲子炒的好吃又营养方法如下：第1步、莲子逐个去心。第2步、处理好莲子后清洗干净放在盆里备用，瘦肉切成片，蒜切碎少许。第3步、锅先烧热，倒入适量花生油，大火放入蒜爆香。第4步、接着放入肉炒的稍微变白。第5...

1、莲子去芯后用水泡一下,防止氧化变色2、把瘦肉和肥肉分开，全部切成小片3、莲子洗净沥干水分4、肥肉炼油5、把莲子倒进去炒6、放入瘦肉7、放适量盐,再滴少许清水煮一下8、最后放入鸡精调味即可...

洗净莲子，装漏盆沥干水。不剥壳等下会自己裂开开火，把锅里水烧干放油，油表面冒烟倒入莲子，可能还会油炸出来，我举着锅盖挡着的。锅铲翻动莲子，慢慢莲子会有些发白，继续翻炒，慢慢莲子就会裂开。裂开以后倒入适量的...

葱1段姜适量步骤1准备新鲜嫩莲子500克步骤2把嫩莲子用刀一切两半步骤3把莲子仁剥出就可以了步骤4准备葱姜蒜切丝，一个青椒切丝，味达美步骤5放油7成热，先加入葱姜蒜，炒吃香味，加入青椒丝，稍微炒。...

1.莲子去除心，莲心不可丢了，泡茶喝可清热降火2.黑木耳用冷水泡涨，洗净，撕小块，黄瓜削皮切小块，红辣椒半个，切小块，大蒜拍碎，切末3.锅热后倒油，放入蒜末，煸出香味后倒入黄瓜和黑木耳，中火，翻炒2分钟...

1、准备适量黑木耳、鲜莲子、黄瓜，少量辣椒、大蒜、鸡精、盐，先将黑木耳泡发、洗净，撕成小块备用。2、鲜莲子去壳、洗净备用，黄瓜洗净切成片，红辣椒切碎，大蒜切末备用。3、开火架锅，锅热后倒适量油，然后下蒜末煸...

取原药材，除去杂质，用温水略浸，捞出润软，剥开去心(心亦入药)，干燥。

1、莲子洗净控干水分，炒的时候油不会飞溅。大概炒一两分钟就能开口，然后加入姜蒜片和干辣椒、花椒翻炒。2、待莲子基本开口，加入一茶匙糖、生抽一汤匙、醋和黑胡椒粉炒香，加清水适量闷一会儿入味，起锅前再加点盐调味...

炒莲子可按照如下方式炒：莲子洗净控干水分，炒的时候油不会飞溅。大概炒一两分钟就能开口，然后加入姜蒜片和干辣椒、花椒翻炒。待莲子基本开口，加入一茶匙糖、生抽一汤匙、醋和黑胡椒粉炒香，加清水适量闷一会儿入味，起...