豆角要煮5分钟。豆角一定要煮熟煮透才能食用。当豆角处于煮沸5分钟的状态下，豆角的皂素产生达到最高点，而后逐渐减弱。在煮沸状态下烹饪20分钟，豆角的毒素就会完全消失。

放入黄豆角，然后加入食盐，花椒，八角，草果，桂皮，如果你喜欢吃辣味的，还可以加些干红辣椒，煮熟就可以吃了，基本上没啥技术含量，很简单。下面我把配料表，详细分列出来。

方法1：三种基本烹饪方法1、煮豆角。锅里放水至足够没过豆角。大火烧至水沸腾后放入豆角。水再次沸腾后转小火，继续煮4分钟，或煮到豆角开始变软但依然硬挺。将豆角捞出控干水，加盐、胡椒调味，即可食用。2、蒸豆角。...

豆角15-20分钟能煮熟。豆角煮熟具体的时间一般需要结合个人的口感和火候的大小做决定，如果采取了中火煮豆角，一般需要20分钟左右的时间，如果采取了大火煮豆角，使用的时间会比较短，大概会在15分钟左右的时间。一般需要充分的...

煮豆角开水下还是冷水下都有不同的步骤：1.食材清单：如果是煮带荚豆角，建议用冷水下，在水开之前加几滴麻油，出锅前加盐。2.制作步骤：如果是煮切好的豆角段，可以用开水下锅，稍微焯一下就可以出锅了。

煮豆子的步骤长豆角洗净后，切成手指长的段。步骤步骤三煮豆子的步骤将油稍微加热，将长豆角倒入锅中，大火翻炒一会儿，直到豆角表面微微变色。步骤步骤四煮豆子的步骤倒入一碗水，盖上锅盖，将豆子煮至熟透。再...

问题一：炖豆角做法？准备好姜、葱、蒜少许切丝，豆角切段，肉切丝或片备用，在炒锅中加少许油加热后，放入姜、葱、蒜搅拌，放肉丝或肉片翻炒，很快肉红变白时，加料酒、盐、五香粉、酱油后，把切好的豆角放入加少许...

当水煮豆角处于煮沸5分钟的时候，其中的皂素产生达到最高点，之后会逐渐减弱，在当持续煮沸20分钟时，豆角的毒素才会完全消失。判断豆角熟了的方法1、颜色变暗一般生豆角的颜色多是浅绿色的，将豆角炒熟之后颜色会变成暗...

做法步骤：第1步、将豆角掐去筋，清洗干净。第2步、一根豆角掰成2-3小块。第3步、五花肉切丝，蒜切沫。第4步、炒锅烧热后放油，加入肉丝和蒜沫翻炒。第5步、炒至肉变色，蒜出香味，加入少量生抽快速翻炒几下。第6...

3.清水煮沸,放入豆角,煮熟,捞出沥干水;PS:煮豆角的时候可以放一点盐,颜色会比较绿。4.热锅倒油,爆炒鸡胗,放生姜、蒜、料酒、酱油一起爆炒至熟起锅,加入焯水的豆角,翻炒;放盐,炒均收汁,起锅。豆角香干食材:香干,豆角,蒜...