坐锅烧热入适量植物油，入葱花煸香，倒入豌豆和胡萝卜一起翻炒，并加少量清水小煮一会！请点击输入图片描述入青椒一起翻炒！请点击输入图片描述入腌制好的虾仁炒透变红色！请点击输入图片描述加入料酒和盐调味！请点击...

1、将嫩豌豆洗净，放入开水锅中，用淡盐水氽一下，待用；2、炒锅中火烧热，放入豆油，待三成热时，将虾仁入锅，快速用竹筷划散，炸约10秒钟，倒入漏勺，控油（炸时要掌握热锅，冷油，快速，则不粘锅）；3、炒锅内...

1、虾仁去壳挑去虾线，加盐、料酒、姜丝腌制。胡萝卜、莴笋切丁，蒜泥切细。豌豆洗净。2、锅中放水，倒入豌豆煮熟捞出。3、锅中放油，下入腌制好的虾仁翻炒变色盛岀。4、放入蒜苗白色部分小火煸香，放入莴笋、胡萝卜翻...

一、豌豆虾仁蛋炒饭的准备工作。首先，我们需要把豌豆放在水中进行焯水再焯水的这个过程当中，我们可以选择去清理大虾，要把虾壳给剥掉，把虾线给去除，然后我们再把剩饭里面打入2到3个鸡蛋搅拌均匀，这样在炒的时候会更加的...

龙虾肉炒碗豆的做法:龙虾肉100克，豌豆150克。糖酒少许。鸡精少许。盐依口味添加。小龙碗豆同时倒入锅内爆炒，加黄酒，用大火爆炒几分钟以后，豆同时倒入锅内爆炒，加黄酒，用大火爆炒几分钟以后，熟了就加盐加鸡精。

3、起锅预热，咱们需要把锅烧高温，再下适量的植物油，烧热，转小火，把油冷一下。4、然后转大火，把豌豆荚放入锅里快速翻炒，炒断生。5、放入蒜末、淋上少量生抽、小红椒段炒匀，再加入少量精盐、少量味精炒匀，出锅...

我们将锅烧热放油，油五成热放入虾仁划一下捞出，然后再放少许底油，油热后放入葱花煸一下，倒入豌豆稍稍放一点点水，大约2分钟倒入虾仁翻炒，然后勾芡放少许鸡精即可出锅，哈！一道味道鲜美的虾仁炒豌豆就完成啦！这道...

炒熟之后根据口味自己调味。请点击输入图片描述04豌豆虾仁这道菜非常美味，锅里烧热油爆炒虾仁，然后盛出来，平底锅放一点点油烧热放豌豆炒熟然后倒入虾仁，放上点葱姜末调味就可以了。请点击输入图片描述...

材料：豌豆，猪肉，辣椒，生抽，姜末，蒜末，盐做法1、将猪肉切成丝，辣椒切成丁，姜蒜切成末。2、在锅里面倒入适量的热油，再将姜末和蒜末放入爆香了，然后就是将切好的猪肉放入炒到变色，装盘。3、在锅里面留一些...

3、锅内下油，等油温七成时，下虾仁，翻炒几下一熟即可（因为原先已经调过味，所以不用再加调味品）。下葱花，一旦出香味即可起盆。其中要注意油温，太高是仁易老且会出现蛋清的芙蓉。碧绿虾仁的做法原料：鲜碗豆50克...