准备食材：鱿鱼一斤、食盐、白芝麻、胡椒粉、孜然、辣椒面、白糖、料酒、食用油。第一步：首先呢先把鱿鱼泡会水，然后洗干净，之后把内脏剔除掉，再切成段，装在盘子里备用。第二步：起锅烧水，开大火将水煮开后，就可倒...

炒鱿鱼的配料:葱，姜，蒜，料酒，姜，生抽，老抽，还可以加配菜，如香菇，辣椒，胡萝卜，黄瓜等自己喜欢吃的，那么鱿鱼有什么营养价值和功效呢？该怎么吃呢？鱿鱼味道鲜美，营养丰富，是生活中非常常见的一种食材，具...

1.所有材料清洗干净。鱿鱼切条2.青椒、米椒斜着切成段3.蒜拍扁4.姜剁碎5.热锅放油6.爆香米椒及蒜、姜7.蒜、姜等爆香后放鱿鱼翻炒8.放鱿鱼翻炒两分钟后加蚝油9.放蚝油后继续放酱油10.所有佐料放完...

【爆炒鱿鱼】材料：鱿鱼、洋葱、葱、生姜、大蒜、辣椒（不吃辣椒可以不放）调料：料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、椒盐、水淀粉【详细做法】1.买一斤鱿鱼回来，把它清理干净，接着把鱿鱼打上花刀，切成小块，如果不想打花刀的...

1、切葱蒜，切胡萝卜片、大葱，木耳泡发洗净。2、切鱿鱼片、姜片，都放沸水加料酒焯水5秒，捞出沥干。3、热锅倒油。放葱姜蒜爆香后，加豆瓣酱炒。4、加入胡萝卜、木耳、大葱炒。5、倒入鱿鱼。6、生抽+蚝油+胡椒粉+...

1.白背木耳热水中浸泡至充分发涨后、洗干净撕成小块，彩椒洗净后切块，黄瓜切片，胡萝卜切片，鱿鱼先切块、再切成花刀备用。2.把葱末、姜末、蒜末倒入碗中，加入盐，糖，胡椒粉，香油，酱油和清水搅均备用，淀粉兑水...

步骤一：准备好所有材料，鱿鱼洗干净切成小块，姜蒜辣椒洗干净切好备用步骤二：锅中倒油，放入切好的干红辣椒，爆出香味步骤三：下鱿鱼，翻炒均匀，3分钟后把剩下的洋葱和蒜倒入锅内，继续翻炒步骤四：放入生抽胡椒粉...

1、鱿鱼整理干净后切圈；洋葱、甜椒、蒜均切丝；老姜三分之一切片，剩下的切丝；干辣椒切段；大葱白切寸段。2、在鱿鱼圈中加入料酒、海鲜酱、姜片、适量洋葱丝，拌匀后腌二十分钟以上。3、锅中放油烧至六成热，将鱿鱼...

1、将鱿鱼整只放入沸水中用中火氽3分钟，取出后；2、鱿鱼放入卤水中微火卤30分钟；3、取一锅，放入色拉油，烧至七成热时，放入洋葱末煸炒出香；4、加入沙拉酱、海鲜酱、黑胡椒粉、味精调成汁备用；5、取一...

如题，我想知道:·鱿鱼的做法