步骤一：这里将鲜牛肉、牛杂洗净，牛肉切成500克重的块。将牛肉、牛杂放入沸水锅内煮净血水捞起，置另一锅内，加入老卤水和香料（内装花椒、肉桂、八角）、川盐、白酒。步骤二：再加清水，用旺火烧沸约30分钟后，改用小火...

1、凉拌牛皮菜加水烧开后煮30分钟。2、牛皮菜去叶，掰块撕茎，洗净。3、小米辣3个，独蒜半个（或蒜3瓣），姜一小块（食指指甲大小）洗净。切粒后一起铡成茸。4、牛皮菜加水烧开后煮30分钟。5、用漏勺捞出，加盐2...

牛皮菜的吃法一凉拌牛皮菜材料牛皮菜嫩梗盐香醋香油蒜泥鸡精做法1牛皮菜嫩梗洗净，切段，放沸水中焯水1分钟，捞出用凉开水浸凉，沥干水分备用2牛皮菜加盐鸡精香醋香油蒜泥拌匀装盘即可。回锅牛皮菜食物牛皮菜一棵，小米辣2...

凉拌牛皮菜主料：鲜嫩牛皮菜50¨0克调料：糟海椒50克、蒜米5克、葱花5克、盐5克、鲜青花椒5克凉拌牛皮菜做1．鲜牛皮菜洗净切3～5厘米段待用2．锅烧沸水放牛皮菜煮沥干水装入盆内放糟海椒、蒜米、盐、葱花、青...

将做法保存到手机步骤1牛皮先用水煮一下，大概15到30分钟步骤2然后捞出过冷水，切小块，备用步骤3芝麻炒香步骤4花生炒香，拍碎步骤5最后把所有的配料和牛皮拌在一起就可以了小贴士做好后可以...

凉拌根达菜的做法步骤1.这就是根达菜还叫厚皮菜牛皮菜，相信很多人都没见过更没吃过。清热解毒。厚皮菜就是皮厚，摘杆吃。2.摘菜，撕成小段，去掉粗纤维的大丝。之切小段实用。3.水里放盐，一点油，开锅后...

凉拌牛皮菜1、用清水将牛皮菜去叶后洗净切段状沥干水分备用;2、准备配料：小米辣、蒜瓣、姜块洗净切碎后备用;3、将切好的牛皮菜加入水中煮半小时后捞出挤干水分备用;4、将沥干的牛皮菜加入适当的食盐腌制半小时后挤...

凉拌牛皮菜原料：牛皮菜嫩梗调料：盐、香醋、香油、蒜泥、鸡精做法：1、牛皮菜嫩梗洗净切段，放沸水中焯水1分钟，捞出用凉开水浸凉，沥干水分备用。2、牛皮菜加盐、鸡精、香醋、香油、蒜泥拌匀装盘即可。腊肉炒炖牛皮菜...

牛皮菜好吃的做法参考如下：工具／原料：牛皮菜嫩梗、鸡蛋、面粉、盐、蒜泥、香醋、香油、辣椒油。1、把牛皮菜的叶片一片片的掰下来，然后把牛皮菜叶子的部分去掉。2、把厚皮菜一片片的清洗干净，厚皮菜的叶梗非常容易积...

牛皮菜的做法：1、用清水将牛皮菜去叶后洗净切段状沥干水分备用；2、准备配料：小米辣、蒜瓣、姜块洗净切碎后备用；3、将切好的牛皮菜加入水中煮半小时后捞出挤干水分备用；4、将沥干的牛皮菜加入适当的食盐腌制半小时后挤干...