1.准备好自制珍珠的原材料。需要适量的红糖，木薯粉，烧开的沸水，其中红糖、木薯粉和沸水的比例是2：1：1，一定要把握好比例关系。2.把红糖块用清水煮化后离火，放一旁冷却备用，这里注意一定要完全冷却。3.等糖水完全...

步骤1：先将1500克清水倒入锅中，用大火先烧开等水烧制沸腾后，然后将黑珍珠粉倒入锅中，并用勺子之类的工具快速搅拌均匀；(注:倒下去的时候不搅动的话会粘锅哦)步骤2：等珍珠搅匀后，然后再把火调小，煮15分钟左右即...

通常自己煮黑糖珍珠都是用黑糖粉或者黑糖糖浆加水直接熬煮珍珠，但这种煮法黑糖入味不会太深，味道更浓的黑糖珍珠是将珍珠煮透之后，出水再放黑糖小火蜜。因为珍珠煮熟之后再加黑糖煮，黑糖味更容易沁入珍珠内芯。04如何洗...

1、主料：木薯粉50克、红糖20克。2、辅料：清水55克。3、准备好做珍珠的材料。4、将水和红糖放在锅子里加热煮沸。5、立马把木薯粉倒入锅中，把火关掉，搅拌成团。6、揉好的面团是不粘手的。7、一次揪一点搓成圆球，...

1.把珍珠粒放锅里煮.要加多点水2.不时的要搅动它.中火150℃煮个15分钟3.15分钟后关火盖盖子闷个15分钟4.闷完后就是洗珍珠了.边冲水边像洗衣服一样使劲搓5.使劲搓到珍珠表面不粘就可以了.捞起来过滤掉水倒...

珍珠在煮制时，需开盖搅拌。一般煮制过程中，每隔10分钟搅拌一次。焖制15分钟后每5分钟搅拌一次。焖好后，倒出珍珠锅内的水，与珍珠持平即可。一般用果糖蜜制，加入的果糖量约为珍珠重量的40%。最后一步为珍珠...

珍珠做法：食材：木薯淀粉150克，水120克，红糖90克。做法步骤：1、水加80克的红糖一起倒入小锅中，加热至红糖融化，再次把红糖水煮沸。2、红糖水煮沸后离火，迅速倒入一半的木薯淀粉，快速搅拌均匀后再倒入剩下的木薯淀粉...

制作珍珠步骤如下：材料准备：木薯粉170克、红糖50克、凉水100克。1、准备材料。2、红糖和凉水同入小锅中，中火融化微微沸腾。3、将木薯粉倒入红糖水中，因为木薯粉属于淀粉类，比较吸水，不同品牌的木薯粉吸水率不同，且...

7、揉好的粉团搓成条状，把粉团分割后用保鲜膜盖住，以防表面风干。8、把小的粉团搓成细长条，用刮板切成自己喜欢的大小。9、切好的珍珠胚把它搓圆，然后用干的木薯淀粉裹均匀以防粘黏，全部完成后用保鲜袋装好密封。

自制珍珠的做法简单：主料：木薯粉30克、黑糖10克、水适量。步骤：1、将黑糖块用破壁机打成黑糖粉。（没有破壁机：用菜刀切碎，装进保鲜袋里，用擀面杖擀一下）。2、黑糖粉倒入水里，边煮边搅匀，一定要小火。