步骤：1、将新鲜蒜头拨去外皮，只留靠里的一至两层薄皮（便于入味），剪去根部，再剪去部分茎部（茎留3厘米长，以免浸泡时进水）。2、用清水冲洗干净。3、烧一锅开水，加入200克盐搅化晾凉倒入盆中，将洗净的蒜头放入...

1。取1000克紫皮蒜去根除皮后泡入清水，每天换水，3天后沥干2。与800克醋、500克白糖拌匀3。装入坛中，用塑料薄膜扎紧坛口4。经常摇晃，1个月后即腌成糖醋蒜。

糖蒜的腌制方法：方法一：材料：鲜蒜10斤，白糖4斤3两，清水10斤，盐7两，醋1两多制法：1、泡蒜：选取鲜嫩、个大的蒜，切去尾巴，仅留少许把，放入凉水里泡3-7天，根据气温冷暖可适当减少或增加泡水的时间。每天换...

具体腌糖蒜的步骤和方法如下：1、把鲜蒜去皮，剥到剩下一两层内皮，再将蒜柱剪短，留一两厘米即可，蒜根部先不要切掉，等要腌制的时候再去掉，去早了，腌制期间就容易坏掉了。2、把大蒜反复清洗干净，用1000克凉开水，...

如题，我想知道:糖醋蒜的最简单做法

醋、花椒大料备好。6、把酱油、醋、花椒、大料、白糖和水倒入锅里，大火煮开然后关火晾凉。7、控干水分的大蒜放入容器里。8、倒入熬好的蒜汤，末过大蒜，然后盖上盖子，等待10天左右就可以吃了。9、腌糖蒜成品图。

方法如下：需提前准备材料：新鲜大蒜头5斤、白糖2斤6两、陈醋半瓶、盐3两左右、清水5斤、酱油半碗。一、大蒜头去掉外面一层皮，再放入冷开水里清洗后泡上一天，这样可以减少大蒜头的辛辣味。二、去掉辛辣味后捞出来放在...

糖蒜配料：大蒜10个、盐1/2大匙、红糖1杯半、白醋3杯、水2杯、盐1小匙、酱油1大匙做法：1、将10个整颗大蒜外皮略微剥去一层备用。2、将1锅水煮沸加入少许盐溶解后熄火，再放入大蒜浸渍20分钟，捞起沥干水份放凉...

1、主料：大蒜5斤、白糖2斤、盐100克、香醋50克。2、辅料：水4斤。3、新鲜的大蒜，剥去外面的老皮，根部也挖去较硬的部分。这里的新鲜大蒜是指刚刚从土里挖出来，外面的蒜衣还是嫩的那种大蒜。如果晒干了就不能做糖...

准备食材：大蒜、盐、冰糖、白醋、纯净水、玻璃瓶。腌糖蒜的做法：1、腌糖蒜选用白皮大蒜，汁水比较足，辛辣味也没有那么浓郁，口感更脆一些。2、把大蒜外面的老皮去掉两层，里面要留2层皮不要剥掉。3、准备一些凉开水把...