煮沸后，盖上盖子，炖大约两分钟。成分:一个鸡蛋。适量的水。1.煮鸡蛋对鸡蛋新不新也有一定影响。老鸡蛋有时候打出来就散了，更别说煮成椭圆形的荷包蛋了。所以煮荷包蛋要做好选择新鲜鸡蛋的准备。2.把水放进锅里。一般水越多，荷包蛋后期越容易浮起，不会粘锅，更容易成型。新手可以选择在锅里...

水煮荷包蛋正确方法如下：1、大火把水烧开以后，转小火或者关火，打入两颗鸡蛋，打蛋的时候尽量离水面距离近一些，待鸡蛋微微成型，转中火，撇去浮末，煮熟，或者煮至溏心状即可。2、拿个碗，碗里放一两勺白砂糖，倒入适量煮蛋的水搅拌把白砂糖融化，捞出荷包蛋放进糖水里，完美荷包蛋就可以入口了...

1、先把鸡蛋放入开水里泡一分钟在捞出，然后取锅烧水，水烧开后关火，把蛋直接打到锅里盖上盖子焖两分钟，最后开小火加热至自己喜欢的熟度就好。2、先把鸡蛋打到一个碗里，然后烧水；锅里水烧开后关火，把装着鸡蛋的碗贴着水面慢慢把蛋倒入锅中，然后盖上盖子焖2-3分钟，等鸡蛋表面基本凝固...

1、先把生鸡蛋先打进碗中。2、锅中烧开，水开后，关闭火。3、把碗贴紧河面，把蛋倒进锅中。4、盖上盖子。6、开文火煮。可以用铁铲把底端转动一下。煮至自身喜爱的生熟捞起来就行！7、2-3分钟开启。表层基本凝结。这类方式还是挺不错的，便是需要不沾锅，再附近的蛋白质散一些。方式三：...

水煮荷包蛋的制作方法如下：主料：鸡蛋1个 辅料：芝麻油适量、盐适量、小葱适量 步骤一、小葱清水洗净后切成葱花备用。步骤二、锅内加入适量的清水，放入葱花。步骤三、中火煮至锅底开始冒出小气泡。步骤四、慢慢地磕入鸡蛋，中火把水煮沸。步骤五、加入适量的芝麻油和食用盐。步骤六、鸡蛋煮熟后关火...

1、加盐煮 煮荷包蛋时可以等水开了以后，在水里加入一勺盐，然后在汤勺中刷上一层食用油，把鸡蛋打入勺子中。之后慢慢地把勺子放到锅中，但注意不要让水没过勺子，等到鸡蛋定型之后，再把鸡蛋浸到开水中，不一会儿鸡蛋就会脱离勺子，然后再煮2分钟荷包蛋就完成了。2、滚水后先关火 在制作水煮鸡蛋...

1.第一种方式把鸡蛋打进碗里，在锅里倒入适量的清水，加入少量的食盐，用大火把水煮开之后，加入少量的食醋，食醋可以让鸡蛋成型的速度更快，把火调成小火，接着把碗里的鸡蛋沿着锅边倒进锅里，这样煮几分钟荷包蛋就做好了。2. 还可以把清水倒入锅里，用大火把水烧到80度，然后把火关掉，把鸡蛋...

1、将水烧开，取汤勺并抹上一层食用油；将鸡蛋打入汤勺放入锅中，不要搅动，也不要注水；大约2—3分钟鸡蛋定型后，再滑到开水锅里面煮熟即可。2、水烧开后，将火力调整到中小火，向锅中加入凉水，使水温在60-70之间；快速倒入鸡蛋，不要动，使其自然成型；2-3分钟待水再次煮开就可以了。3、锅...

做水煮荷包蛋不散掉的方法如下：1、首先，锅里放适量的清水，大火烧开。2、然后将勺子在开水中煮热后舀开水出来，倒入碗中，半碗水即可。3、将鸡蛋壳磕破，将蛋液打到盛热水的碗里，静置1-2分钟。4、将烧水的火关小，使锅里的开水不再大面积的翻滚。把碗贴近锅中的水面，倾斜，让碗中变白的...

水煮荷包蛋正确方法如下：1、大火把水烧开以后，转小火或者关火，打入两颗鸡蛋，打蛋的时候尽量离水面距离近一些，待鸡蛋微微成型，转中火，撇去浮末，煮熟，或者煮至溏心状即可。2、拿个碗，碗里放一两勺白砂糖，倒入适量煮蛋的水搅拌把白砂糖融化，捞出荷包蛋放进糖水里，完美荷包蛋就可以入口了...