会有一些影响的其实，从中医临床上说，绿豆可以解温热性中药的药性，特别是在服用温热性中药期间，最好不要食用绿豆，因为会降低药物疗效。但是生活中有谁在喝热汤同时吃冰激凌呢？所以，绿豆一般不会影响其它中药疗效。其...

绿豆还有解毒作用。如发生有机磷农药中毒、铅中毒、酒精中毒(醉酒)或吃错药等情况，在医院抢救前都可以先灌下一碗绿豆汤进行紧急处理。经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人，应经常食用绿豆来解毒保健。绿豆中的钙、磷...

绿豆汤能解毒，但要煮对了才能解毒。绿豆的消暑降火功效在绿豆皮，所以不能久煮，10分钟左右即可，但清热解毒功效则在肉，所以需要煮时间长一些，绿豆彻底煮烂的绿豆汤最解毒。绿豆汤解毒的做法绿豆洗净，冷水浸泡，将绿豆...

绿豆汤煮30分钟左右就可以将绿豆煮烂，此时解毒是极好的。煮汤时，先将绿豆洗净，再放入锅中用大火煮沸，想消暑的话，煮10分钟即可，想要解毒，煮汤的时间就要加长，在30分钟以上，将豆子煮烂，汤变得浑浊时，喝起来有沙沙...

煮绿豆汤只要10分钟绿豆汤为煮锅中水滚后，加入绿豆，为了最大限度地保留绿豆的清热解毒功效，在小火煮10分钟即可晾凉饮用，此时，汤颜色碧绿，绿豆刚刚爆皮，可以把汤和绿豆分开，绿豆可以和粳米继续煮成绿豆粥。绿豆汤煮的...

当然能。熬过的绿豆吃了之后可以补充粗纤维，有益于排便。而且绿豆的壳营养丰富还能补钙。

倒入开水盖好。2-3个小时后，绿豆粒会胀大变软，再煮就很易在较短时间内煮烂。煮得酥烂的绿豆汤具有良好的清热解毒功效。由于其具有利尿下气的功效，这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但有很强的清热解毒功效。

建议煮到黄绿色即可。绿豆水之所以可以解毒去火，主要是因为其中所含的多酚类物质，但是这种物质并不耐高温，所以在煮的时间不能煮太长的时间，不然多酚类物质就会被氧化而导致其药效下降。一般来说，只要将绿豆放入水中，待...

但是煮绿豆汤要注意方法，不然煮过了会影响到绿豆的解毒功效。绿豆汤煮多久最解毒绿豆汤烧开水后煮约五分钟，这样才能达到最好的排毒效果。有人认为绿豆汤越烂越好。事实上，这并不科学。如果烹饪时间过长，绿豆中所...

绿豆本身也是一味中药，有清热解毒、消暑生津、利水消肿的功效。绿豆所具的解毒功效，是绿豆中的绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物，可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物，使之减少或失去毒性，并不易被胃肠道吸收...