1、白面发糕做法：选一个适当大小的碗，表面抹上油，加适量温水(水温33摄氏度左右，以手感不烫为准)，再加干酵母和盐打匀，然后倒入面粉和植物油调成稠的面糊，并充分打匀，面糊稀稠程度要求不严格，可是个人口感而定。...

好吃又容易制作的发糕步骤如下：1、盆里分别加入温水、酵母和红糖。2、红糖融化后，加入普通面粉。3、打入一个鸡蛋。4、用打蛋器将面粉搅拌均匀至无颗粒状态。5、将和好的面糊倒入蛋糕模具。6、面糊放在室内温暖处发酵。7...

如题，我想知道:如何做出好吃的发糕?

切面能看到里面的红枣碎和核桃仁，如果喜欢还可以放点葡萄干、蔓越梅干等干果，也很好吃。不过我家老大不爱吃核桃仁，如果你家孩子也不爱吃，可以考虑不要放了。发糕就是这样，用料比较随意，做法又简单，蒸出来的效果又不...

简单又好吃。蓬松饱满、富有弹性，清香甜润的红枣鸡蛋发糕是这样做的：1、准备面粉大约150克、红枣5-8个、鸡蛋2个、酵母粉适量、白砂糖小半勺、清水小半碗；2、将鸡蛋打入大碗中，放入大约1-2克的酵母粉，大家不好控制克...

1、做发糕选择面粉很重要，想要发糕松软口感好，可以选择中筋面粉或者低筋面粉，但是不能用高筋面粉。2、在做发糕的时候，可以在面粉里加几个鸡蛋，这样做出来的发糕不仅美味营养丰富，而且蒸出来的有一股鸡蛋的清香味，口感...

发糕的做法如下：主料：高筋面粉300克、玉米面100克。辅料：酵母4克、白糖10克、温水适量。1、和好面发至两倍大。2、放入锅中拍扁，醒20分钟。3、然后上汽蒸20分钟。4、蒸好后拿出来放置。5、然后切小块。6、成品。

1、准备一碗凉米饭。2、材料集合。3、把糖，水，酵母，米饭，粘米粉依次放入破壁机，用筷子搅拌一下，防止粉末飞溅。4、启动果汁功能，一次不够打二次。5、打成光滑细腻的米糊。6、倒入盆中，密封发酵至两倍大。7、发好...

1、怎么才能把面和好呢？对于做南瓜发糕来说，蒸好的南瓜捣成泥之后还是温热的，然后呢和加入适量的面粉，然后加入鸡蛋，加鸡蛋做出来的发糕更加松软，先搅拌成絮状，然后沿着一个方向搅拌，和成面团，放在温暖的地方，...

4、蒸笼屉铺上比较细腻的是纱布，倒入面糊，撒上适量的红枣；4、大火烧开蒸15分钟左右即可；5、超级柔软好吃的发糕就好了！【注意事项】1、我们老家吃这样的发糕，一次性可以做很多，发酵好以后冷冻冰箱，想吃的时候，拿...