做法：毛蛋清水洗净备用。锅里放冷水、葱姜、大料、桂皮和盐，将毛蛋冷水入锅，开火转最小火慢慢煮开锅5分钟后用勺子轻轻将毛蛋敲个缝隙，便于入味。再煮15-20分钟即可。(一定要小火煮啊，火太大的话毛蛋容易炸开)，煮...

步骤1毛蛋清水洗净备用。锅里放冷水、葱姜、大料、桂皮和盐，将毛蛋冷水入锅，开火转最小火慢慢煮开锅5分钟后用勺子轻轻将毛蛋敲个缝隙，便于入味。再煮15-20分钟即可。（一定要小火煮啊，火太大的话毛蛋容易炸开）...

1、毛蛋清水洗净备用。锅里放冷水、葱姜、大料、桂皮和盐，将毛蛋冷水入锅，开火转最小火慢慢煮开锅5分钟后用勺子轻轻将毛蛋敲个缝隙，便于入味。再煮15-20分钟捞出即可。2、最好的毛蛋是11-12天的，为防止鸡蛋破裂鲜美...

1、用料：毛蛋、姜片、干辣椒、大料、十三香、茶叶、盐。2、先把毛蛋放在锅里煮熟。煮熟之后倒去脏水，把毛蛋清洗干净，把完好的蛋壳敲破，为的是好入味。3、清洗好了之后的毛蛋再放入锅内，加水加入大料和十三香之后，再...

1、首先把毛蛋外皮洗干净，然后在孵化中外皮肯定是脏的。2、把毛蛋和冷水一起放入锅中，水盖过毛蛋为宜。3、大火烧，一直到水开。4、水开以后关小火，小火煮15-20分钟，一般来说15分钟就熟了。5、取出毛蛋，大功告...

毛鸡蛋的做法：毛鸡蛋就是快要孵好的鸡蛋,根据小鸡孵成的情况分成全蛋、半鸡、全鸡几种,其中最血腥的是全鸡,即蛋里小鸡基本长好了快要破壳而出的那种。将毛鸡蛋蒸、煮或油炸后,沾着椒盐吃,口感和味道极佳。五香毛...

毛蛋清水洗净备用。锅里放冷水、葱姜、大料、桂皮和盐，将毛蛋冷水入锅，开火转最小火慢慢煮开锅5分钟后用勺子轻轻将毛蛋敲个缝隙，便于入味。再煮15-20分钟即可。（一定要小火煮啊，火太大的话毛蛋容易炸开）水煮毛蛋（...

1、食材：毛蛋、葱、姜切碎、烧烤料2、因为一般购买回来的毛蛋都事先会将其烹制成熟的，这样会方便之后的烹制，所以在平时生活中烤制毛蛋的时候可以选择将备好的熟的毛蛋置于烧烤架上加入适量的的清油进行烤制，等到毛蛋逐渐...

1、两种方法都可以。2、煮毛蛋通常需要15-20分钟。首先，清洁毛蛋的外壳，将水加到锅中，用水浸泡鸡蛋，然后将水煮沸后，改小火煮15-20分钟，然后取出食用。3、蒸毛鸡蛋的烹饪通常需要20分钟左右。您需要先清洁其外壳...

作法：1、先把毛蛋放到放锅里熟。煮开以后倒去浊水，把毛蛋清理干净，把完好无损的鸡蛋壳敲烂，为了好进味。毛蛋怎么煮2、清理好啦以后的毛蛋再放进锅内，放水添加八角茴香和十三香以后，再放点荼叶和盐。放点绿茶叶...