步骤：1、新鲜的大蒜，剥去外面的老皮，根部也挖去较硬的部分。这里的新鲜大蒜是指刚刚从土里挖出来，外面的蒜衣还是嫩的那种大蒜。如果晒干了就不能做糖蒜了，只能剥光了腌腊八蒜。2、全部处理好的大蒜，用清水浸泡，这...

1、大蒜去掉中间最小的机瓣。2、剥去外皮，装在玻璃或是陶瓷能密封的容器里，千万不要放在塑料的容器里。3、倒入些白糖，个人喜欢多放些，酸酸甜甜的比较好吃。4、倒入白醋，没过大蒜就可以了。封住瓶口。5、如果夏天制作...

1、将蒜撕掉表皮，去两条，撕皮的时候小心操作，保持干净。2、准备适量凉白开水，加入盐，搅拌化开。3、将剥好皮的蒜放入盐水里泡三天。4、锅里烧水，放入红糖和香醋，煮至糖全部化开。5、玻璃坛子消毒清洗干净，擦干水...

糖蒜的腌制非常简单：将蒜去掉外皮，仅留下里面的一层嫩皮，洗净后用淡盐水泡上半天到一天，可起到消毒的作用，能让蒜比较好保存；把浸在盐水中的蒜捞出，一边沥干水分，一边放入坛子或搪瓷缸、玻璃瓶里，再加绵白糖和...

糖醋蒜的做法(3)原料:蒜头500克,盐50克,红糖300克,米醋30克或白醋20克。制作:1、蒜头去老皮,留2厘米的茎,蒜根部挖成锥形(目的是让蒜头好入味,不可把蒜头挖散);2、将蒜头泡清水5-7天,每天换水;3、将蒜头入坛,一层...

糖醋蒜头腌制方法如下：1、将蒜茎切去，留有约6厘米假茎；2、将蒜头洗净，沥去水分；3、将蒜头放入缸中，放一层撒一层盐，装至半缸，再加水。每天早晚将蒜、盐、盐水倒入另一只缸内，并用缸中盐水浇洒缸内蒜头，使...

腌糖蒜准备食材：大蒜、盐、冰糖、白醋、纯净水、玻璃瓶有很多朋友说为什么我腌的蒜总是有辣味口感还不脆，那是因为蒜你没有选好的原因。首先说一下怎么选大蒜，大蒜分紫皮大蒜和白皮大蒜，紫皮大蒜的蒜瓣比较少，但是...

糖醋蒜的正确做法如下：第一步，最好用新鲜的大蒜，将大蒜分别剥皮，外层的皮去掉，留下紧贴蒜瓣的2层皮，将大蒜分别按照此方法处理好，放入盐水中泡一泡；第二步，差不多浸泡3个小时，将泡好的大蒜捞出来，放在一个晾...

如题，我想知道:怎样做糖醋蒜,糖醋蒜的做法最正宗的做法

糖醋蒜的做法如下：主料：蒜适量。辅料：盐10克；红糖20克；米醋80毫升。1、将蒜表皮拔下去。一般选用比较嫩的蒜，3月初的蒜是比较好的。2、倒入盐10克，搅拌均匀，将蒜放入水中。3、另取锅加入红糖20克，加入米醋80...