第一种做法是清炒干鱿鱼。首先将干鱿鱼洗净后切成适合的大小。然后准备一些葱姜蒜和干辣椒，将其切碎备用。接着在热锅中倒入适量的油，放入制作好的调料翻炒。最后加入切好的干鱿鱼配以少许盐翻炒即可。第二种做法是酱爆...

炒干鱿鱼好吃又简单的方法：1、鱿鱼提前泡好，把表面一层膜处理掉，我是泡了一晚上2、处理好的鱿鱼干切条状3、切配菜，姜片，蒜苔，红菜椒，4、锅烧热倒适量油，放姜片鱿鱼干爆炒，喜欢吃辣可以放点辣椒，加蒜苔，红...

1、鱿鱼干泡发2个小时。2、切成片、也可以打花刀。3、锅里油热下入尖椒、子弹头干辣椒，花椒粒、姜蒜炒香再放入鱿鱼干。4、调入生抽、盐、孜然粉炒均。5、厚实嫩滑的香辣鱿鱼干做好了。干鱿鱼的介绍鱿鱼干是由...

1、泡发好的鱿鱼，撕到黑膜后下锅煮约7成熟，放晾后切条备用。2、大蒜去皮切部头部，青红椒切小段，生姜切丝。3、热锅凉油，下大蒜小火翻炒，炒至表皮略焦黄时盛出备用。4、炸香大蒜的油留锅中，下姜丝，干红椒...

具体步骤：1、鱿鱼干提前一天用温水泡发，洗净切花刀备用。2、圆椒切块，蒜头切碎，生姜切丝，蒜苗切段备用。3、锅中加入油，大火烧热，放入蒜末和姜丝煸出香味。4、倒入鱿鱼干大火不停的翻炒。5、炒至水分收干，下入...

1、准备食材：干鱿鱼丝150g、油适当、甜椒适当、姜片适当、辣椒干适当、生抽酱油适当、酱油适当、味精适当；四季豆400g、干鱿鱼丝200g、油适当、小香葱适当、朝天椒1条、大蒜适当。2、姜片洗干净再切一片，干鱿鱼丝浸泡好后...

1、处理食材首先将干鱿鱼用清水浸泡8个小时，然后将其切成滚花片。将芹菜去叶切段，并将葱切段、姜切片，备用。2、调料汁准备一个空碗，碗中加入两勺耗油、三勺生抽、两勺料酒以及半勺糖，搅拌均匀备用。3、炒制锅...

干鱿鱼炒蒜苔是一道美味的家常菜。以下是制作干鱿鱼炒蒜苔的步骤:材料:干鱿鱼:50克蒜苔:300克大蒜:2瓣生抽:15克(约1汤匙)蚝油:15克(约1汤匙)食盐:2克食用油:15克步骤:一、准备材料:将干鱿鱼提前泡水至软,切成细丝;蒜苔洗净...

做法步骤1、干鱿鱼提前用热水泡四个小时，提前一晚上也可以，泡开就行了2、泡好后除去黑色的膜和中间的软骨用剪刀剪成细条3、提前做好油酥花生米备用冷锅热油小火慢炒至花生开口就捞起来4、准备好配料辣椒的...

做法鱿鱼干提前一夜凉水泡发，洗干净，去掉紫色的膜，切成条；五花肉切成小块；锅内烧热少许植物油，下葱姜爆出香味，接着下肉和鱿鱼干翻炒，倒入生抽，老抽和冰糖翻炒至上色后，加水至盖过肉面。大火煮至水沸腾后加入...