1、烤蛋糕所需要的时间是由蛋糕的大小决定的，小的蛋糕烘烤时间短，大的蛋糕烘烤时间长。2、蛋糕重量在100克以下，需要烤12分钟到18分钟左右。3、重量在100克到450克之间，需要烤18分钟到40分钟左右。4、重量在450克...

2.模型烤的蛋糕重量在100g以下，需用200℃烤12～18分钟左右，上下火同样大小；重量在100g以上～450g以下，要用180℃烤18～40分钟，下火较上火大；重量超过450g～1kg左右，要用170℃...

蛋糕需要烤15-60分钟左右，具体需要看蛋糕大小、烤箱的温度等，比如蛋糕重量在100g以下的，一般200度烤15分钟左右就可以了，而重量在450-1000克的，则需要170度烤40-60分钟左右。蛋糕烤多久不同蛋糕需要烤制的时间不一样...

1、蛋糕重量在100g以下，要用200℃温度烤12～18分钟左右。上火和小大小一样。2、蛋糕重量在100g～450g，要用180℃温度烤18～40分钟。下火较上火大。3、蛋糕重量在450g～1kg，要用170℃温度烤40分钟～1小时左右，下火...

烤蛋糕要的温度和时间具体如下：1、100克以下蛋糕：需要200℃，烤12～18分钟左右。2、100g～450g的蛋糕：需要180℃，烤18～40分钟左右。3、450g～1kg的蛋糕：需要170℃，烤40分钟～1小时左右。4、用平烤盘的蛋糕：...

一般来说，一百克左右的蛋糕，用二百摄氏度的火烤就可以，上下火烤十五分钟左右，下火要比上火温度高，下火控制在一百二十摄氏度就可以，目的是为了让蛋糕底部上色，上火是用来烤蛋糕。3、一百克以上的蛋糕，不超过五百克的...

一般来说，用烤箱制作蛋糕的话，将温度调整至180°C左右，烤18-20分钟左右就可以了，不过这个时间也并不是固定的，需要根据蛋糕的大小进行判断，小的话20分钟左右，大的话可能需要40多分钟。若是自己在家烘焙蛋糕，那么...

一般烤蛋糕的时间在25~30分钟左右，烤制蛋糕之前还需要提前十分钟进行烤箱预热，这样烤蛋糕的时间差不多需要一个小时左右;如果选择蛋糕离水蒸制，时间通常在40分钟左右，蒸好之后上奶油裱花就需要两小时左右。

1、烤蛋糕要40分钟，烤制之前提前预热20分钟。准备低筋粉90克，砂糖80克，鸡蛋5个，牛奶60克，玉米油50克。2、蛋清蛋黄分离，牛奶和玉米油分别倒入装蛋黄的盆中，再筛入低筋粉，用手抽搅匀蛋黄糊，用上下或者左右方向...

12.然后分三次把C中的糖倒入，打至硬性发泡。13.将三分之一的蛋白先和蛋黄糊混合，然后重复这个步骤两次。14.预热烤箱，将蛋糕放入烤箱里150度，烤15分钟左右即可。15.取出倒扣放凉，脱模就可以吃。