你好，蒸不熟的原因只能是你蒸包子的时间过短，如果是素馅的开锅后15分钟左右，如果是肉馅的开锅后25分钟左右就可以了

1，面没发好，2，擀皮擀的太薄3，包好包子后没有经过二次醒发，4，开水直接上锅蒸了。5，蒸完以后立刻打开锅盖了，等等，以上这些原因都有可能造成蒸完后，包子塌塌，有的地方包子皮像没有发面一样，看着像不熟。...

1.面没和好：如果在揉面时没有醒面，或者加入的酵母不够，都可能导致包子出锅时瘪瘪的。2.错用热水蒸：蒸包子一般要用冷水，如果用热水蒸，热蒸汽会导致包子的表皮瞬间受热、变硬，导致包子皮不能完全发起来，因此看上...

蒸出来的包子有的不松软是包子受热不均匀导致的，和做法也有直接关系。如果不注意技巧，有些包子外皮塌陷不起，而有些则暄软就是这个道理。包子正确做法食材准备：干粉丝、鸡蛋、菠菜、胡萝卜、虾米、木耳、金针菇...

您好，包子蒸了1个小时而不熟，可能是您的操作有问题。首先，您需要确保您的包子面团是足够的，因为如果面团不够，包子就会没有足够的水分来让它熟透。其次，您需要确保您的蒸锅是干燥的，因为如果蒸锅有水分，它会使包子...

原因:可能酵母过期了，也可能是酵母直接扔热水里烧死了，也可能是因为发的时间太短了。发面是有技巧的，以下是几个方面技巧：1、酵母：酵母的量是相对的,而不是绝对的，根据发面环境的温度，酸母使用之前先融于温水中，...

面发的很好包子蒸的不好可能有以下几个原因：一，碱没揉好，面的酸碱度不合适，碱大了包子会发黄，碱小了包子会发青，而且都是硬梆梆，实登登的。二，火力不够。蒸包子要用大火快速上气，蒸够需要的时间才行。三，锅和...

真不熟包子的原因无非以下几种，第一个就是你的火力没有达到第二，一个就是时间没到，第三个的话可能可能就是你自己的包子做的比例有问题了。

1、面和太干了或者没有发酵好，蒸好后皮就会发硬。2、包子皮太薄，蒸好后皮会发硬，理想的包子皮状态是半皮半馅，这样包出来的包子才能又大又软。3、锅盖太平：水烧开之后，锅盖上的蒸汽水滴到包子上面，把面烫成了...

这个这么熟的话给你的火候是有关系的，如果是这种情况的话，建议延长了真正时间，让他蒸的时间越长，相对来说它蒸熟的可能性就更大一些，而且正好以后也要给他再焖大概十分钟左右，这也是他的二次成熟过程。有利于做出来...