采用不锈钢和铝复合材质锅底的锅蒸馒头比较好，这种锅加热均匀而且传热效率高，不易烧穿锅底，蒸出来的馒头蓬松好吃。

可以用电饭锅蒸馒头，品牌、材质不计。锅内多放水，以增大蒸汽量。开锅后放入馒头，根据馒头数量可以多加几层蒸屉。待再次开锅后二十五分钟，停火。五分钟后开盖，出锅。

所以，蒸馒头要冷锅蒸好。【蒸馒头】所需食材：小麦粉200克、存燕麦片50克、牛奶150克、酵母粉3克制作过程：1、纯麦片的颗粒比较完整，如果直接和面里会影响口感，我把它放入料理机中，加入牛奶打成细腻的牛奶燕麦糊，...

平时早饭来个蒸包子，馒头，在喝碗粥，营养又健康，又方便，但是用什么样的锅蒸包子馒头，这是一个问题，我用了几次法格多功能锅感觉还不错，特别方便，加热速度很快的。它加热速度超快，加热均匀不糊底，耐温超800℃...

一般是竹制的好有种大年夜天然的幽喷鼻味如今用农村的木制餐具烹出来的食物最好吃

就是普通的蒸锅以前是铝做的。用时间久了也漏气不过以前住平房可以在锅盖上放个炉圈压一下。后来搬家了。就用炒锅反过来扣在上面也能解决。你可以买个蒸锅不过不便宜。我家买的苏泊尔的700多。

可以用电饭锅蒸馒头，品牌、材质不计。锅内多放水，以增大蒸汽量。开锅后放入馒头，根据馒头数量可以多加几层蒸屉。待再次开锅后二十五分钟，停火。五分钟后开盖，出锅。

一般不锈钢蒸锅中含有NiCr等重金属，对人体有害。竹蒸笼的好处是蒸汽不倒流。而且有竹香，味道很好

不锈钢，因为铁的容易生锈，而且难清洗，所以建议用不锈钢的锅！对了铁锅煮东西生成的是人体不能吸收的四氧化三铁，所以对健康没有好处

就是普通的蒸锅以前是铝做的。用时间久了也漏气不过以前住平房可以在锅盖上放个炉圈压一下。后来搬家了。就用炒锅反过来扣在上面也能解决。你可以买个蒸锅不过不便宜。我家买的苏泊尔的700多。