馒，圆乎乎的鼓鼓的，中间高的一种发面的蒸熟了的干粮。在外面遮幔着里面的馅。所以称之为《馒头》。现在的人，蒸的馒头里面没有馅。里面有馅的，叫做包子。牛肉馅包子，素馅包子，等等，都有馅。包子是发面的，比饺...

产生碱性物质的称为碱性食品，如蔬菜瓜豆类，茶类等。馒头是酸性的．

关中、中原等地称之为馍），中国汉族传统面食之一，一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。本有馅，后称无馅的为馒头，有馅的为包子。通常人们选择馒头来作为主食。据传是三国时期诸葛亮发明。《三国演义》中讲述诸葛亮...

馒头，又称馍、馍馍，中国汉族传统面食之一，经常出现在北方人民的餐桌上。用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。本有馅，后称无馅的为馒头，有馅的为包子。面食以是以小麦为主要原料，而中国是世界上最大的也是最早的农...

馒头，别称馍、蒸馍，具有中国特色传统面食之一，是一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。把面粉加酵母（老面）、水、食用碱混合均匀，通过揉制、饧发后蒸熟而成的食品，松软可口，营养丰富。此类食品是一单一的面粉或数...

1、馒头是淀粉类食物，很多人就想当然地认为吃馒头会发胖。2、但其实馒头的热量仅是米饭的70%，所含的脂肪和糖类含量都比米饭要低。因此，在正餐时候，以馒头取代米饭作为主食，并不会发胖。另外，馒头中有比大米中多得多...

馒头是属于素食的一种，馒头是小麦做成的，没有脂肪成分，所以属于素食

1、馒头是淀粉类食物。2、馒头是我们比较喜爱的主食之一，尤其是在北方的朋友们，俗话说的好给方面，南方米说的就是北方人比较喜欢吃面，而面大多数都指的是面食儿，馒头就是面食之一。其实馒头也可以算作是淀粉类食物，...

馒头是不是酵米面食品1、不是馒头不是酵米面食品，它是一种发酵面粉再制作成成品的面食类食物，馒头的发酵时间不长，并且一般都是在段时间内食用完，不会对人体造成伤害，不发酵的馒头口感不佳，而且不利于消化。2、酵...

第三，馒头中含有一定量的蛋白质以及微量元素，可以快速补充体内营养。馒头除了白馒头还可以蒸出很多花样第一款：红糖干果馒头食材：面粉、红糖、红枣、葡萄干、酵母具作方法1，先把红枣去核，枣肉和葡萄干混合在一...