中种新良面包粉400克水215克酵母4克做中种材料全部混合，盖保鲜膜，室温发酵1.5小时(以室温29度左右）请点击输入图片描述1.5小时过后，中种面团发一倍大了(以室温29度左右)放入冷藏继续发酵10小时左右请点击输入图片描述...

做法步骤：第1步、主面团中除黄油外全部放进面包机桶。启动面包机面团程序，20分钟左右加入软化的黄油，揉至出膜阶段。第2步、揉好的面团一分两份，一份加入可可粉揉匀，然后把两个面团放进面包机发酵，中间用油纸隔开...

低油低糖吐司的做法1.面包桶内依次放入蛋液、牛奶、面粉，对角放盐、糖，中间放酵母，用面粉盖住，开始和面20分钟2.20分钟后放入黄油再次和面30分钟3.和成光滑的面团后进行发酵4.取出排气后分成3份，盖上保鲜膜醒15...

盐1小匙干酵母3/4小匙温水200ml无油无糖的简单白面包的做法面粉盐混合，温水酵母混合；干湿料混合，木勺搅拌后用手揉成团，覆盖醒面10分钟拉起面团一遍，从侧面按到中间，转下碗，重复8次；静置10分...

放吐司盒发酵6/8发酵ing7/8发到8、9分满刷蛋液我米有刷烤箱185放底层盖盖的话40～45分钟不盖盖40分钟够了上色深的话中途盖锡纸最后一步加盖烤了40分钟二发和烤的时间可以再加一些...

公布后直接将吐司出模，置放在烤架子上晾凉。凉透后放入保鲜袋密封保存。切割成10片的全方位吐司，作法没难度系数，便是必须几小时的的时间，因此一家三口或是经常吃面包的，能够一次做2个，密封保存2-3天口味都一直出色...

7、烤盘内引入一大半盘开水，置电烤箱下一层，维持二次发酵的必须前提条件：38度温度及85%的环境湿度。把吐司模具放电烤箱中高层烤网上边，二次发酵约30min，至吐司模具9分后。8、把开水烘烤盘取下，吐司面包表层刷一层...

一般可以加至7-8成满。放进预热150度的烤箱里，烤20分钟左右，建议时刻观察，烤箱不同，时间不一定。当酵母、水、盐、面粉混合在一起的时候，发酵就开始了。面粉中大量的淀粉酶，遇水开始分解，形成了葡萄糖，酵母则食用...

问题一:土司面包(烤箱版)(新手)怎么做如何做好吃做法1、先在搅拌叶上滴几滴油,然后次序是水-白糖-盐-鸡蛋、面粉-奶粉,面粉上戳个洞,倒进酵母粉。2、按发面程序,我家的面包机发面程序是和面20分钟+1小时10分钟发酵。看好时...

用料中种面团：高筋面粉350g酵母一小匙（约5克）牛奶240ml主面团：高筋面粉80g盐一小匙（约5克）鸡蛋一个（约55克）植物油两大匙（约30ml）面包机版无糖吐司的做法准备好所有材料（图上的油分量多，...