制作：将一片面包片垫底，依次摆放火腿片和芝士片，摆放一片火腿，再盖上面包片；整理好后将四条硬边切去；鸡蛋加入少许牛奶搅拌均匀备用；将准备好的面包放入蛋液中使得表面均匀的裹满蛋液；锅烧热，将黄油直至融...

1、先来和面，低筋面粉300克、鸡蛋2颗、盐2克、酵母3克、白糖40克，先把鸡蛋搅散后再加水100克，上手揉面，这个面团是偏软的，揉的时候可能会有点沾手，先醒发10分钟；2、10分钟后再来揉，就很容易揉光滑了，也不...

做法步骤：1、鸡蛋、酵母、白糖放到大碗中。2、300克面粉一边倒入盆中一边搅拌，不要一次性倒入了盆中。3、搅拌成面絮状，在加入15克融化的黄油，没有黄油可以用植物油代替，使用黄油有一股浓郁的奶香味。4、下手揉成偏软...

一、中种法:分两次搅拌的方法，即先搅拌中种面团，使其经过一段时间发酵，再与其他部分混合搅拌形成制作面包的面团。二、夜种法:中种法的一种，指在第一天下班前搅拌好中种面包，第二天上班时使用。三、直接法:直接进行...

普通面包的做法：第1步：面粉、水或牛奶、糖、盐混合，放入面包机。第2步：使用“普通面包、浅色、500克”程序，搅面10分钟，再重新启动相同程序第二次10分钟，停止程序。放置面团至少一小时(更长也没问题)，促使面筋形成...

1、这个面包含水量比较高，面团比较粘，所以不适合用手来揉面，整形时可以多撒些面粉防沾。2、最后发酵可以将面包放入烤箱中，先要将烤箱100度空烤10分钟，然后关火稍降温后放入一杯热水，再放入面包进行最后发酵。3、橄榄...

准备一些酸奶，酵母，黄油和一些杏仁片，高筋面包粉、绵白糖，盐、蛋黄液适量。有了面包机去做面包也变得简单了，许多首先我们把所用的食材放到面包机里当然了，不是所有的都放进去蛋黄液黄油和杏仁片先不放。开始和面的...

步骤：1、把所有食材放入面包茼内，除黄油外，和面20分钟。2、放入黄油和面30分钟。3、和好面拉出薄膜。4、将面团放入盆中发酵。5、发酵至2到2.5倍。6、排空气，将面团擀成圆形，放入模具中进行第二次发酵。7、发酵至...

做法：1.面团材料加入面包机内后油法搅拌至扩展阶段2.将三分之一面团加入绿茶粉搅拌均匀即可3.放入容器内进行第一次发酵，至两倍大4.将两种面团各分成10份大小均匀的面团进行约十五分钟的中间发酵5.擀成牛舌状6....

面包怎么做好吃家常做法2蜂蜜小面包怎么做蜂蜜小面包材料高筋面粉，牛奶，水，酵母粉，蜂蜜，盐。蜂蜜小面包做法1、揉面先把做蜂蜜小面包所需要的材料如高筋面粉，牛奶，水，酵母粉，蜂蜜，盐等一起混合在一起...