▼一，口蘑炒木耳。【食材准备】口蘑，木耳，青椒，生抽，料酒，盐，植物油。【开始制作】①把口蘑清洗一下以后控干水分放入盘中，锅里加入清水，先把水烧至沸腾，然后把口蘑放入焯水两分钟以后用漏勺捞出来，控干水分放入...

口菇做成肉沫炒口菇、青椒炒口菇、蒜香口菇、孜然口菇、烤口菇等最好吃。1、肉沫炒口菇正在控制饮食的朋友可以在炒的时候把猪肉换成鸡肉，做法相同，这样炒出来的口菇，酱香入味，特别好吃。2、青椒炒口菇这样炒出来的口...

做法2：酱煸口蘑。准备食材如下：口蘑300克，酱油2汤匙，小葱1根，黑胡椒少许。具体做法如下：将口蘑清洗干净之后，切成厚片，然后起锅加油烧热，将口蘑倒入锅中干炒至断生，然后加入2汤匙的酱油，撒入少许黑胡椒，翻炒均匀...

最好是选择容易熟的小土豆二、香煎口蘑的做法材料口蘑，橄榄油，胡椒粉做法1.1把口蘑洗干净后把柄去掉.2.2锅内放入一些橄榄油.3.3把口蘑大头朝下的摆在锅里.4.4小火盖上锅盖煎一会儿，中途打开盖子看看已经有...

做法1.把口蘑的蒂摘掉2.剁细，加淀粉精盐和蛋清和匀3.鸡茸镶入金钱口蘑片内，上笼约蒸五分钟4.准备一碗鸡汤，火腿片和香菜段5.将鸡汤烧开，将蒸好的口蘑倒入汤内，再加入蛋黄液和刚才摘掉的口蘑柄，略煮两...

1.将水发口蘑洗净，切成0.2厘米厚的片。2.炒锅置火上，放入熟猪油烧热，下口蘑片煸出香味，放入清汤，加精盐、味精，烧沸片刻，用湿淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，炒匀后装盘食用菜品口感口蘑味鲜香，质软嫩，色...

一、口蘑炒肉的做法1.将口蘑洗净，切片；将猪里脊肉洗净切片，用酱油、葱丝和淀粉拌匀腌上待用2.炒锅里倒入3汤匙油，烧热后，先将口蘑片下锅略炒，捞出；用锅中剩下的油炒散肉片，再下口蘑同炒3.用盐、糖和...

【清炒口蘑】做法步骤:1、准备好口蘑，蘑菇柄可以不用去掉。在流水下冲洗干净后沥干水份，切成四瓣。(切成块状会比较不容易缩水)2、青蒜择掉老叶，掐掉根部，清洗干净后斜刀切段。蒜头切片备用。3、锅中注水烧...

奶油口蘑汤〔原料〕黄油3钱，面粉3钱，清汤5两，牛奶2．5两，口蘑3钱，盐、味精少许。〔做法〕在锅内放入黄油，烧热后放入面粉，在温火上搅拌慢炒。直至面粉稍变黄出香味时，立即将烧开的牛奶倒入三分之一，将锅放在...

也可以多吃点口蘑！青椒炒口蘑的用料口蘑500克青椒1个肥肉50克瘦肉50克小葱2根耗油2勺老抽半勺青椒炒口蘑的做法步骤1口蘑洗净切片步骤2肥肉、瘦肉切片，青椒用手掰块儿步骤3口蘑焯水，控干水...