家庭千层饼的做法如下：1、面粉+清水+干酵母揉成面团，温度35度放置1小时，发酵至2倍大。2、制做油酥：把油烧热，倒入容器中+面粉+盐+鸡精搅拌均匀，搅拌成很粘稠的状态。3、发酵好的面团，揉一下，排除空气。擀成长...

千层饼需要准备的材料有：面粉、酵母粉、白糖、温水、五香粉、芝麻、盐、食用油、葱花。具体用量根据食用人数多少决定。具体千层饼做法如下：1、首先将面粉,白糖,发酵粉倒入一个大点的盆中，用温水边到边搅拌，再揉成光滑较...

我们和面用的水一定是要微微发烫的温水，如果温度不够的话，饼的味道也是会受到非常大的影响，我们在做千层饼的时候是可以加入一些佐料，也是可以不加一些的，大家如果是想要加上一些火腿或者是葱花，就一定要在刷油的时候撒...

1、首先准备一个面团，如下图所示：2、把饧好的面团分成小面剂子，大小可以自定，根据自家的平底锅来做剂子。3、香葱洗干净切碎，尽量不用葱白，如果用，就把葱白切碎一点。4、每个面剂子先擀成大薄饼的样子。5、涂上...

千层饼的做法1原料(水油面)：面粉400克，酵母3克，水250克，玉米油一汤匙约15克，糖一汤匙，盐少许。辅料(油酥面)：面粉100克，油100克，盐2-3克(根据个人口味可以添加香料如花椒粉、八角粉、五香粉等等)也可做成甜...

烤箱做法：烤箱预热，上温220度，下温280度，烤盘中加适量油，放入千层饼，进行烤制，烤到金黄，刷上适量糖水，撒上葱花，再烤到另一面金黄即可。烤的时间大约6-8分钟，主要看饼的厚度。【小贴士】1、一斤面粉大约用300...

千层饼的做法1.allpurpose面粉热水和面，揉三光了以后加保鲜膜醒一下2.韭菜切粒，跟肉馅，葱油，盐，鸡精，生抽调匀，筷子大概划成四分3.面团撮长条分四分4.1取一份面团擀成薄薄的圆形4.2取一份...

千层饼的做法如下：原料：面粉400克、酵母4克、温水240克、盐适量、辣椒面适量、五香粉适量、菜油适量。1、面粉加水活成面团后，醒发30分钟，然后将面团放揉搓如下图所示。2、揉搓好之后，均匀分成面团如下图所示。3、选取...

千层饼最酥软简单的做法如下。所需食材以及配料：300克的普通面粉、两克的盐、三克的酵母粉、180毫升的温水、椒盐。300克的普通面粉，加入两克的盐，三克的酵母粉，用180毫升的温水和面，搅拌至没有干面粉，下手揉成一个...

1、准备好肉末，揉好面团，面团尽量揉的软一点，比饺子皮稍软，静置15分钟以上。2、将面皮擀成薄薄一片，铺上肉末。3、如图，竖着切4刀。4、如图将面团叠起来，每叠一层都轻轻刷上一层油，这步是让千层变脆的关键。