家常千层饼的做法步骤步骤1面粉先加热水，一点点的加，用筷子捣成絮装，热水3分之2，在把剩下的面用凉水，继续搅拌，在用手，揉面，（面醒半小时左右，也可以不行，个人感觉醒的口感比较好）步骤2面醒好了，...

制作千层饼，我们可以简单分为三个步骤，第一、把面皮做好，第二、调制馅料，第三、成品制作，最后就是简单的烙制了，千层饼虽然一层一层的看起来制作复杂，但其实只要把制作步骤和流程其实也很简单的哦，所以今天按照惯例...

家庭千层饼的做法如下：1、面粉+清水+干酵母揉成面团，温度35度放置1小时，发酵至2倍大。2、制做油酥：把油烧热，倒入容器中+面粉+盐+鸡精搅拌均匀，搅拌成很粘稠的状态。3、发酵好的面团，揉一下，排除空气。擀成长...

1、我们准备普通面粉500克，加入5克酵母，再加入5克白糖促进发酵，温水300毫升，边倒边搅拌，搅拌至没有干面粉。把面絮揉成柔软光滑的面团，盖上保鲜膜密封醒发至2倍大。夏天温度比较高，大约40分钟就能醒发好，冬天的话...

怎么做千层饼做法一食材：普通面粉300g、温水少许、葱花3根、油适量、椒盐少许步骤1、首先就是作葱油，将葱白和葱绿色的部分都分开了。2、将葱白在热的油里面稍微的炸一下，等到将葱绿色的部分炸好之后就和葱白混合...

1、面团二次醒发后体积会变大，可以在面团上抹上少许食用油，这样就可以防粘了。2、这样做出来的千层饼层层分明，酥得掉渣，如果喜欢，也可以在制作过程中，加入小葱、辣椒面、五香粉等，鲜香入味，咬一口满口留香。

千层饼的做法原料：面粉500克，盐5克，猪大油些许。做法：1、烫水至80度，活一多半面粉，注意要柔软的感觉；2、面稍微凉，兑凉水活剩下的面；关键一定要柔软（此处应最注意），醒面20分钟；3、面板铺开，把面摊匀成...

千层饼的做法图解33.面团醒发一会，擀开抹油，撒盐千层饼的做法图解44.卷成卷再团起来醒发一会。千层饼的做法图解55.再擀开，抹油，撒盐，葱花，五香粉，抹均匀千层饼的做法图解66.铺好后把面饼卷起来切成大小适中的...

八、电饼铛预热刷油，放入蒸好的千层饼，勤翻面，烙至两面金黄酥脆，就可以出锅了。九、这样做的千层饼里面层次丰富，一层一层的，表皮酥脆，里面松软，好吃易消化，喜欢的朋友快做给家人尝尝吧！

1、面粉和盐放在案板上，中间挖坑，鸡蛋打在坑里，拌匀五香发面千层饼的做法步骤22、中间加一勺猪油五香发面千层饼的做法步骤33、加入酵母，慢慢加入温水，揉匀五香发面千层饼的做法步骤44、放在盆里，我是...