干辣椒（选用）五香干蚕豆的做法干蚕豆挑去杂质。准备一个大一些的容器泡发，这个过程要48小时左右。（蚕豆完全泡发后会膨大两倍之多，所以要多一些水。）天气热的情况下，每天要换两三次水。准备煮之前，可以先把所有...

干蚕豆花椒、大料、香叶盐、蚝油（蚝油不要多放，就是借个颜色和）干辣椒（选用）五香干蚕豆的做法干蚕豆挑去杂质。请点击输入图片描述准备一个大一些的容器泡发，这个过程要48小时左右。（蚕豆完全泡发后会膨大两倍...

做法：干蚕豆洗净，用清水浸泡至完全泡发，剥去蚕豆的外皮。把蚕豆瓣用橱纸吸干水分。锅内加入400毫升植物油，凉油放入蚕豆瓣。油温保持在4、5成热，小火浸炸。把熟芝麻、盐、白糖、五香粉放入小盘中，搅拌均匀。蚕豆瓣炸...

1.荷兰豆清水洗净,去掉枝丫以及筋2.香肠切块,葱姜蒜备用,胡萝卜切花3.焯一遍荷兰豆,六七分熟即可,捞出,凉水中沁凉4.锅中倒油,炒香肠,焦嫩状态5.葱姜蒜爆香后，加入胡萝卜，翻炒一小会6.锅中倒入焯好的...

步骤：1、把干扁豆用清水泡软，先泡15分钟左右洗去尘土，倒掉水，然后加水继续泡，直到泡膨大发软，约要用6小时。这个水就不要倒掉了，用于烧肉（可选）。2、把五花肉洗净切大小一样的小块。3、下锅里的热水里烧开...

干豆角做法很简单就是长豆角用粗盐搓进味然后晒干即可。锅里不用放油,直接下鸭肉炒干水分,炒出鸭油,这样鸭肉才不肥腻看,这么多油炒出来,把油里的渣过滤掉,留一部分待用在炒鸭的时候,就可以把干豆角切段红辣椒剪二段去掉辣椒籽...

1.将蚕豆剥皮，除去豆眉，用冷水洗净，在沸水中煮熟；2.熏干（香干）切成小丁；3.炒锅置中火上烧热，倒入植物油烧热，将蚕豆倒入，煸炒约10分钟；4.把熏干丁下锅，随即放入少许清水，加白糖和精盐，烧1分钟；5...

白芸豆的做法步骤1把白芸豆提前4小时以上用水泡上。泡好的豆子能涨发很大的。看图片前面一个是干豆，后面一个是泡好的，个头明显大好多，同样的盘子装的数量差多啦。2猪肉洗净汆水，去除杂质。用猪肉是为了豆子更香，...

干酱豆的`制作方法3黄豆洗干净泡六个小时左右。泡好的黄豆加盐，八角，桂皮，电饭煲里煮一个小时，喜欢软烂口感的可以多煮一会儿，高压锅也行，高压锅煮半小时就可以了。煮好后捞出沥干水分。把沥干水的豆子放盆里加入...

干扁豆角的家常做法如下：主料：豆角适量、肉末60克、花椒适量、蒜片适量、干辣椒适量。辅料：料酒5克、生抽5克、盐3克。1、锅中放油5ml，倒入肉末60g炒至变色。2、加入花椒、蒜片、干辣椒，翻炒均匀。3、倒入切好段的...