诀窍一：油烧熟以后，饺子别直接下锅煎，记得往油锅里撒一点食盐，等到食盐融化，再放入饺子，因为食盐可以避免饺子之间相互黏连和粘锅。诀窍二：饺子下锅以后，条件允许的话，最好不要只放清水，最好放一点米汤，或者用面...

做煎饺首先把饺子整齐码放在锅中，倒入色拉油，加入开水，开水以没过饺子三分之一为宜。让盖上锅盖，大火煮开，转小火，慢慢煎至，取两个鸡蛋，打成蛋液。煎饺煎至水分收干，倒入鸡蛋液。继续将煎饺和鸡蛋煎至底部金黄。

1、碗中加入一勺面粉，一勺淀粉，适量的食用油，大半碗清水，再用勺子给它搅拌均匀，冰花糊就做好了。2、接着把饺子整齐的摆入锅中，沿着锅边淋入少许的食用油，再加入少许的清水，食用油和水的结合，这样可以使煎出来...

生煎饺子的做法：1、不粘锅放少许油放煤气灶上，煤气灶开小火，等待锅中油稍微热点。2、将饺子摆放在锅里，适锅大小而定，不宜放太多以免粘锅，煤气灶开中火。3、清水1碗加少许面粉，大概10:1，可根据个人爱好调整面...

步骤如下:1.平底锅上炉,烧热,加少许油.2.把饺子排好,最好是紧密一点.3.先小火煎一分钟,这个过程,来回移动平底锅,让锅里的饺子每个底部都沾上油.4.加水,这个步骤以前我是直接加冷水.后来贝太厨房教了一招:用生粉...

3、取适量肉馅放入饺子皮，先将一端捏出个折口，然后依序一左一右往内捏合至收口即可4、取一平底锅，热锅后倒入少许色拉油，将饺子放入小火煎至底部焦黄，然后倒入用面粉或者淀粉与水调和的水至饺子1/3处，盖上...

1、第一步猪肉丁，生姜末，胡椒粉和生抽，搅拌均匀，放一旁备用。2、然后将准备好的韭菜切段放入肉馅里。3、加盐，花生油，用筷子搅拌均匀。4、取准备好的饺子皮包住馅料。5、包成饺子的形状。6、平底锅放少许花生油，...

1、饺子买新鲜的和速冻的都可以。在平底锅里均匀抹上食用油，饺子一个一个平铺在平底锅，要留有一点点缝隙，防止粘连。2、中火开始煎，一两分钟后夹起一个饺子观察，若饺子底部焦黄就可倒入水。3、倒入的水没过饺子三...

如题，我想知道:生饺子怎么煎?

取一不粘锅，加食用油适量，把饺子整齐摆放在锅内，饺子与饺子之间要少留空隙，以免饺子相互粘连；待水收的差不多的时候，放盐，花椒，味精，洒少许芝麻；直到感觉水差不多的时候，再揭开盖子；煎至金黄色，就是可以了。