1、首先把全部材料用清水清洗干净，晾干水分。2、然后把茶叶用擂茶钵磨成粉，磨细一些。3、磨成粉后倒入适量的花生继续用擂茶钵擂。4、接着把适量的薄荷叶和金不换叶碎片放入钵中擂成泥状。五、擂成泥状后倒到碗里，冲...

步骤一，大米100克，生花生米50克，用清水提前浸泡两小时。如果是用来当早餐，也可以提前一晚上浸泡好，第二天早上起来直接做会比较节省时间。步骤二，花生米和核桃仁平铺于烤盘，上下火120度烤半小时左右。烤至香味浓郁、...

下面我来说下擂茶的做法和必备原料。第一步：处理茶汤。花生浸泡去皮后，放入锅内炒熟放凉待用。白芝麻炒熟待用，山茶粉适量，新鲜薄荷适量，薄荷可以多一点，擂出来更香。然后就把所有材料放入擂钵。擂吧，全部擂碎。如果...

问题一:擂茶的做法,擂茶怎么做好吃,擂茶的家常做法步骤1.1.茶叶,芝麻,姜粒粒,放入研钵中2.研碎3.花生粒粒研的粒稍大4装罐5.放盐和糖冲泡2.1姜茶芝麻放研钵中3.2捣碎4.装罐5.冲泡并加盐和糖问题...

正宗宁化客家擂茶的做法1.绿豆花生先泡好。2.鱼腥草等各种青草药仔细挑洗干净，晾干水分。3.米粉提前泡好。4.刀和擂钵用开水烫一遍。5.花生用料理机打好备用。6.绿豆用高压锅加半锅水（热水）煮烂7.把青草稍微切一...

擂茶怎么吃一、吃清茶：入席后，在每人面前放一个小碗，碗中放上一团“脚子”。“脚子”调入碗中后，再用煨壶冲下一碗老开水。壶要提得高，水要冲得快，让水在碗里冲成漩涡，使“脚子”在漩涡中自然冲匀。壶停水...

潮汕擂茶～咸茶的做法图解33.准备青菜类：荷兰豆加油麦菜潮汕擂茶～咸茶的做法图解44.其他材料准备：干香菇，干鱿鱼，猪肉潮汕擂茶～咸茶的做法图解55.第一步：荷兰豆去除根蒂，切成小块，越细越好潮汕擂茶～咸茶的...

把（B）料依次放入擂茶砵里用芭乐支（八籽棍）边顺序研磨边加入少许食水擂至绵密后。上桌用餐时才冲入滚热开水大约（1.5L），再次调适咸味）把C）料用以上1/2分蒜蓉/虾米/盐爆香翻炒香豆干/豆角/大蒜叶作一盘。然...

做擂茶有必不可少的两样工具,擂茶钵和擂茶棒。擂茶的做法是:先放一点茶叶到擂茶钵,用擂茶棒把茶叶弄碎后。在连续放入擂茶钵,转到成糊状后,在加入两大把花生后,用擂茶棒把花生捣碎,再转碎。转成糊状后加入沸水。这样,擂茶就...

揭西客家擂茶用料茶叶5克花生50克芝麻20克薄荷20片香菜一小把盐5克金不换5朵揭西客家擂茶的做法锅里放点食用油，把香菜，薄荷，金不换，微炒一下变软就放点盐，然后把所有...