用高压锅煮咸鸭蛋，一定要放水到淹没鸭蛋一指就可以了，这样鸭胆就能被煮熟。

用高压锅煮咸鸭蛋5分钟能熟。煮咸鸭蛋的时间其实就跟煮鸡蛋的时间差不多，一般需要5分钟，另外，中国吃网餐饮网专家提醒，煮咸鸭蛋还要看水的温度，如果是开水的话，煮5分钟就可以了。如果是冷水的话，就会比较久一点，应...

方法步骤：1用冷开小和食盐配制成饱和食盐溶液。2选无破损的新鲜鸭蛋洗净，放入高压锅内，倒人饱和食盐溶液，使浸没鸭蛋。鸭蛋和食盐溶液所占容积不超过高压锅总容量的3/4。3高压锅盖装好橡胶圈，盖在高压锅上，旋紧。

如果你不喜欢把咸鸭蛋和米饭一起煮，可以参考以下方法：1。把蛋洗干净，然后放入蒸锅。像蒸馒头一样，蒸20分钟左右。这个方法不会破皮的。2。把蛋放在冷水锅里用文火慢慢煮沸,这样蛋就不会开裂。提示1：煮有裂缝的蛋...

材料咸鸭蛋5个，清水500ml，盐100g，高度白酒30ml做法1.鸭蛋洗净擦干表面水份（或者晾干）2.锅中放500ml水烧开，倒入100g盐烧开融化。彻底冷却后加入30ml高度白酒搅匀3.盐开水倒入可以密封的容器里，鸭蛋轻轻的将蛋壳...

1.简单方法:把两斤盐放入水中煮开,放凉;把鸡蛋洗干净,放入放凉的盐水中,记得,水要放凉,不然鸡蛋就煲熟了。密封腌制一个月，直到摇蛋听到响声就可以吃啦，虽然没有咸鸭蛋的红心，不过都很美味的。2.最快的方法:采用...

如题，我想知道:请教大家咸鸡鸭蛋的做法

用水洗净鸭蛋沥干水，高压锅放凉开水做成饱和盐水，没过鸭蛋，把高压锅盖子盖好，在高压阀处用打气筒往里面打气，要咸一点就多打几次，不要太闲就少大一点，反正是是这些别做多，做好用保鲜袋装起啦冷藏就好啦，随吃随...

先用其他锅把鸡蛋煮熟

咸蛋可以高压锅里跟饭一起煮吗？咸蛋不可以和饭在高压锅里一起煮，咸蛋在高压锅里煮会因为高压锅产生的压力会使咸蛋内部温度过高，而产生的热量和热蒸汽会使咸蛋爆炸。