（5）没有异味。面粉能吸附空气中的气味分子，所以储存面粉的环境中不能有异味。（6）离墙离地。以此来保持良好的通风，减少受潮、减少虫鼠的污染。（7）先进先出。保证面粉质量的稳定，减少人为所造成面粉过期。（8）定期...

①用温水将面粉、白糖、酵母粉搅拌均匀。②将酵母水倒入面粉中揉成面团，然后加食用油继续揉。③后发酵一小时，面团发至两倍大。④放入盐+小苏打，用温水15ml化开，用小苏打水将面团再次揉匀。（最好将水分次揉进面里）...

在家用面粉能做的好吃的太多了！比如说饺子、包子、拽面、蛋糕、面包、曲奇等各种烘培，只要你不嫌麻烦，就能做出好多美食。

1.面粉中加入适量发酵粉、泡打粉加水活匀，醒发20分钟。2.醒发好的面团，在面板上分成均匀剂子，擀成长条抹油卷起后压扁，上面再抹上黄油，再次卷起呈圆形压扁制成饼坯。3.锅中刷入一层食用油，将饼坯放入锅中，...

可以放在密封盒里的，也可以放在大口的玻璃瓶里，再将瓶盖盖紧。具体见下。面粉之所以特别容易坏，是因为空气比较潮湿，空气中的水分子进入到面粉里面，所以只要将面粉装到这样子的密封环境中就不会有问题啦，吃不完剩下的...

如果是北方人的话，面粉在家里就是主食，而且是每天都要吃的，一般在45天左右就可以吃一袋面粉是非常美味的。面粉在入秋的时候是特别好保存的，放在通风的地方就可以，但是五一过后天气就会变得特别的湿，而且面粉也容易生虫子...

面粉低筋面粉在家可以做什么11、蛋糕戚风蛋糕一般蛋糕都会选用底筋面粉制作，将鸡蛋清、泡打粉、淀粉等佐料均匀搅拌后加入白糖，加入油、牛奶再搅拌成浓稠状，慢慢加入低筋面粉并搅拌，再取蛋清加入柠檬汁，用打蛋器打...

做法：1、将鸡蛋黄和蛋清分离，蛋黄打匀加一半量的糖，牛奶、色拉油搅匀；2、面粉加泡打粉拌匀，倒入做法一的蛋黄液中，再次充分拌匀；3、蛋清加白醋充分打发，打至蛋清起白沫的时候加余下的一半的糖，待蛋清变白，开始...

1、食材：面粉200g、酵母粉2g、凉白开适量、白糖适量。2、将面粉放在和面盆内，导入酵母粉，搅拌充分混合。也可加入适量白糖，加速酵母菌的发酵过程。然后向盆里边加水，边用筷子搅拌，将面粉搅拌成絮状。然后将面粉揉成团。

把普通面粉变成低筋面粉，就可以做饼干，做蛋糕了。主料面粉适量辅料大碗适量自制低筋面粉的做法步骤：1、适量面粉装入大碗（无水），压实。2、用筷子插几个洞。3、保鲜膜盖住。（防止水蒸汽滴进面粉里）4...