蛋糕裱花最基本工具有:刮刀、抹刀刮片、裱花袋、裱花嘴，裱花转换器、裱花转台、色素、奶油等，新手可用泡沫胚来练习。泡沫胚(新手练习用):白色，常用圆形、方形、心形，价格很便宜、实用。一般学校教学就是用泡沫胚，...

3、裱花袋裱花转台，在市场上有各种材质的，塑料的，塑钢的，以及铝合金的，玻璃的。塑料裱花转台，由于材质的原因，其身举报比较轻，转动的时候速度起不来，力度也不够，极不方便抹面。如果本来就是个新手，那抹面就更加...

2.不沾圆形蛋糕模具：用来做芝士蛋糕的，(6寸常用)。3.裱花台：用来给蛋糕裱花用的。4.裱花嘴：各种造型裱花嘴，可以把奶油裱出不同的造型。5.裱花嘴转接头：连接裱花袋和裱花嘴。6.裱花袋：用来装奶油或面糊。推荐硅...

王玉教你裱花常用工具有：裱花袋，裱花嘴，转盘，抹刀，毛巾

两大类工具，首先第一类，要先制作蛋糕坯，那么你就要有，烘焙工具，烤箱，打蛋器，计量称重器，还要有蛋糕模具，这样才能做成蛋糕。第二类，才是裱花类具，要有裱花嘴，裱花袋，刮板，裱花台，裱花钉。等工具。如果要做...

8、鲜奶油：（动物性植物性均可）主要用于奶油裱花蛋糕的裱花及西点装饰等。9、塔塔粉：不需要购买，可以用家用白醋代替，主要用于帮助打发蛋白。10、色拉油：基本上无味的家用菜油都是可以替代的。11、片状麦琪琳：延展性...

裱花钉是“裱花”用的，用法如下：工具/原料打发好的奶油、103号花嘴、2号花嘴、裱花钉、裱花油纸垫1、将裱花油纸放在裱花钉上，裱花袋装入打发好的奶油装上花嘴。花嘴分宽窄，宽头冲自己，窄头冲外。从中心起开始...

买一包裱花袋，裱花托跟裱花棒，裱花托跟裱花棒是用来做花的。在卖食品添加剂的店里就可以买到。作为一个准备学做蛋糕的新手，需要准备的工具如下，看自己需求不用都买。工具必备：1.电动打蛋器排名第一的工具，黄油、...

裱花的工具需要裱花的转盘，裱花袋，裱花纸，打好的鲜奶，色素。至于做法那就得看你个人制作裱花的基本功了，这个是需要学习裱花工艺才会做的。裱花蛋糕过程方子:全蛋150克，细砂糖100克，低粉100克，水饴6克，黄油26克...

裱花嘴、裱花棒、裱花剪刀这三个很重要常州焙多芬西点、烘焙、蛋糕裱花、咖啡、面包、奶茶、港式甜品学习。零基础可以学，有一定基础也可以学，自做成品均可打包，全天学习！根据你的学习进度帮你自制教学进度！实操大于理论。