1、首先把鹌鹑蛋用清水洗干净2、然后烧开水,水把鹌鹑蛋煮一下,捞出3、准备材料4、加入备好的材料,放入盐,鸡精,加入生抽,煮30分钟5、成品图注意事项:1、盐可以多放点,这样煮好后会更有味道。2、用勺子...
做法一:虾仁鹌鹑蛋汤食材:虾6只,鹌鹑蛋50克,姜,葱,料酒,盐,水淀粉,香油各适量制作步骤;虾洗净,去皮,放入碗内加适量料酒、水淀粉拌匀,葱、姜洗净,均切末;鹌鹑蛋打入碗内,加适量盐搅匀;锅中加入适量清水...
做法:1、准配料姜、葱、蒜、干辣椒、八角。2、排骨冷水下锅+料酒2勺焯水,鹌鹑蛋煮熟剥壳备用。3、热锅冷油炒香姜、蒜、葱、八角,再倒入排骨和干辣椒翻炒,加入调味料翻炒均匀。4、加入没过排骨的开水中小火焖30分...
1、主料:豆腐300克、鹌鹑蛋12颗、葱、蒜适量、鸡精适量、水淀粉适量、豆瓣酱适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、白糖适量、老抽适量、胡椒粉适量。2、鹌鹑蛋煮熟后去壳备用;3、蒜切末,葱切末备用;4、锅中入...
1、食材:五花肉400g、鹌鹑蛋170g、葱,姜,八角1根,2片,1个、冰糖60g、精盐1.5盐勺、鸡精1.5盐勺、十三香1盐勺、蚝油1滴、生抽1匙、老抽1匙、清水适量2、葱姜洗好切好备用。3、锅里倒入适量清水,倒入鹌鹑...
做法:(1)鹌鹑蛋洗净煮熟;煮好的鹌鹑蛋剥皮备用;(2)姜切片、葱切片;(3)炒锅入油,放入冰糖化开;(4)冰糖化开后放入鹌鹑蛋翻炒,放入葱、姜、干辣椒翻炒;(5)淋入老抽,加入清水,煮开后,小火慢炖10...
将鹌鹑蛋煮熟后剥去壳,将葱洗干净红切成葱花,姜洗干净后去皮切成姜片。起锅烧油,等到油温至5成热时,将冰糖放入锅中,小火将冰糖融化,放入五花肉,翻炒均匀直至上色。加入适量的清水,再放入八角和香叶,大火煮开后,...
1、益母草煮鹌鹑蛋:有调经活血的作用;适用于月经不调、痛经等症。做法:准备鹌鹑蛋2-5个,益母草30克,用0.5-1公斤水煎取浓汁。浓汁晾凉后放入鹌鹑蛋同煮,蛋熟后剥去蛋壳,再放入浓汁中煮片刻,吃蛋喝汤。每日或...
”佐料五花肉(1公斤)佐料鹌鹑蛋(32个)土豆(3个)八角(2个)桂皮(1个)香叶(3个)姜丝(适量)冰糖(5块)生抽(适量)料酒(适量)生抽(适量)炊具油炸锅一个鹌鹑蛋32个左右,洗干净。2将鹌鹑蛋放入锅中煮约7分钟。三取出煮熟...
如题,我想知道:鹌鹑蛋怎么炖