酱油糖蒜的家常腌制方法如下：1、大蒜去掉外边的干皮，剪去硬梗。2、洗去杂质，浸泡十分钟左右。3、大蒜快速焯水去生，放入滚水30秒左右立刻捞出。4、放在一旁控水冷却。5、醋和酱油2：1，倒入锅中熬煮，煮开后滚3-5...

最简单的腌制糖蒜方法2最简单的腌制糖蒜方法2家庭糖蒜的腌制方法1、原料：酱油，糖，八角，茴香，盐，醋，凉开水腌制步骤：在挑选大蒜的时候要注意的是不能选择老蒜，要选嫩的，而且在腌制之前要将大蒜冲洗干净。...

腌糖蒜的做法：1、农户家地里直接收割的新蒜2、剥去表皮，去头去尾，留大约两三层的白皮，这样腌制的时候可以延长蒜的入味时间，不至于后吃的蒜太咸。3、处理好的蒜4、先是用流动的水清洗一下，因为有的地方还是会有...

制作步骤：1、白皮蒜(加工)的须梗适当去掉一部分，再剥掉两层表皮，放入清水里浸泡7天，每天换水一次，然后捞出晾晒，直至表皮呈现皱纹时装坛内；2、白糖、白醋调成汁，浇入蒜坛内，盖严盖，30天左右即成。方法二备料：...

腌糖蒜的做法：1、腌糖蒜选用白皮大蒜，汁水比较足，辛辣味也没有那么浓郁，口感更脆一些。2、把大蒜外面的老皮去掉两层，里面要留2层皮不要剥掉。3、准备一些凉开水把大蒜简单地清洗一下。4、然后再另外准备一盆凉开水...

糖醋蒜头腌制方法如下：1、将蒜茎切去，留有约6厘米假茎；2、将蒜头洗净，沥去水分；3、将蒜头放入缸中，放一层撒一层盐，装至半缸，再加水。每天早晚将蒜、盐、盐水倒入另一只缸内，并用缸中盐水浇洒缸内蒜头，使...

做糖醋蒜方法如下：1、备料：剥皮蒜头100克、食盐10克、食醋53.3克、白糖16.7克。2、漂洗：把剥皮蒜头用清水漂洗并浸泡4～6小时，除去泥沙杂质，然后沥干水分。3、腌渍：按蒜头总量的10%用盐，先在缸底铺一层盐，然后...

1、新鲜的大蒜剥去外边的那层皮，根部用刀削一下。2、把蒜放到盆里，用水泡一下，这样是去除蒜的辣味，大概泡一天的时间。3、把酱油、醋、花椒、大料、白糖和水倒入锅里，大火煮开然后关火晾凉。4、控干水分的大蒜...

糖蒜腌制方法1、选择比较嫩一点儿的紫皮大蒜,白皮的也行,紫皮的最好;2、剥去外层的老皮,剪去一截蒜把儿,切去底座比较脏的一截,清洗干净;3、用淡盐水浸泡24小时以上,中间换两到三次水;4、浸泡后的大蒜,头朝下控干水分;5、整个...

糖蒜咸中带甜，特别好吃，自己在家就可以腌糖蒜，下面就说一说糖蒜的腌制方法。工具/材料蒜，白糖，醋，盐01将新鲜的大蒜剥去外面的老皮，只留里面两层嫩皮。02将蒜...