大蒜头不能和蜂蜜一起吃,会刺激肠胃。大蒜的保存方法①挂藏法：大蒜收获时，对准备挂藏的大蒜要严格挑选，去除那些过小、茎叶腐烂、受损伤和受潮的蒜头然后摊在地上晾晒，至茎叶变软发黄，大蒜的外皮已干。最后选择...

第一，直接生吃，我们吃面条的时候，剥几颗大蒜蘸着黄豆酱吃，特别带劲入味，不仅可以解除面条的油腻感，还对身体有好处，因为大蒜含有蒜氨酸和蒜酶，如果炒熟吃会失去一定的功效，但是大蒜表皮有一层膜，不易多吃。第二，...

剥好大蒜直接生吃杀菌效果更好，将若干瓣大蒜放入碗中捣烂静置10到15分钟制作成蒜泥。把5,6瓣大蒜捣成泥，将热鸡蛋剥皮放入蒜臼中使蒜泥烫一下，捣碎鸡蛋，加入适量食盐，香油。大蒜剥皮放入密封保鲜盒中，撒上盐腌制8小时...

1、捣碎生吃。我们很多人都把大蒜作为一种调味品放入菜里，其实这在一定程度上破坏了大蒜的营养。正确健康的吃法是把大蒜捣碎后生吃，这样有助于大蒜素的生成，大蒜素可以起到延缓衰老，抗癌，杀菌的作用。2、不宜多吃。

敢吃大蒜是很好的，可以护肝，特别是肝硬化的病者，每天早上一两颗大蒜和早餐一起吃，对肝和身体都好。但生吃大蒜比较伤胃，最好是泡过醋的大蒜比较好，不会刺激胃部。做法如下：鲜大蒜头5000克，白糖1000克，醋2250克。

每天1次或隔天1次即可，每次吃2—3瓣。有不少人不吃大蒜，是因为害怕吃了以后嘴里的气味会比较重，影响和他人的交流。其实，在吃完大蒜后喝一杯咖啡、牛奶或绿茶，都可以起到消除口气的作用。还可以嚼一些绿茶叶，效果更...

特别是本身肠胃功效就比较弱的，有肠胃疾病的患者或者是老年人，想吃大蒜的话要先吃一些别的东西垫垫肚子，这个时候再吃是比较好的。忌过量食蒜大蒜虽然味道好，但是吃的时候最好不要一次性吃的太多，不管是生吃还是熟的...

1、大蒜宜生食；2、食用大蒜最好捣碎成泥，而不是用刀切成碎末；3、蒜泥先在室温放置10～15分钟，让蒜氨酸与蒜酶在空气中充分结合产生大蒜素后再食用，效果最好。专家认为，大蒜所以能有这么多的有益作用，主要是因为它...

你好，请放心，煮猪肉可以和大蒜头一起煮，食物不会引起相克。谢谢！（大蒜+猪肉：可解除疲劳）大蒜不能和什么一起吃大蒜+鸡肉：会引起消化不良大蒜+草菇：会危害健康大蒜+蜂蜜：会刺激肠胃...

对。这是最科学的吃大蒜的方法。能够发挥大蒜的最大功效，对人体有益。