6、姜片倒入锅里，加入200克清水，450克白砂糖。7、用筷子搅拌均匀。8、熬制糖姜水充满小细泡，姜片变得略透明。用筷子沾少许糖浆，用手摸一下可以拉丝即可。9、准备一个干净的不粘锅，用筷子捞起姜片。10、小火加热2分...

制作步骤1.用清水冲洗掉子姜上的泥土，去皮，切片，用清水反复浸泡，冲洗几遍，其目的是祛除姜的辛辣味，滤干水分。2.将滤干水的姜片倒入干净的碗里，再倒入白糖拌匀，腌制一晚。3.姜片和汁液一同倒入锅内，中火...

如题，我想知道:糖姜片制作方法

糖姜片的制作方法配料:姜(子姜)500克、白糖400克、水半杯烹饪步骤:1.把子姜切成厚度大约3毫米的片。2.切好的姜片在清水中浸泡几个小时，期间换几次水。(我是晚上泡下去，第二天早晨做的)。3.泡好的姜片放入煮锅中...

糖姜片的做法嫩姜买回来洗掉泥土，姜皮刮干净。姜切成片，放盆里用清水反复浸泡，冲洗几遍，其目的是祛除姜的辛辣味。挤干水分，再用一点点盐揉一下。盐揉好后再放清水里泡30分钟。再用清水搓洗冲洗几遍。锅里放入...

做法：1、本来应该买子姜的，但是子姜现在还没上市，我们这里买不到，只能买了些姜芽了。把姜芽清洗干净。切2毫米厚的片。把姜片用清水淘洗一下，如果是子姜，要用水浸泡半天，否则太辣，姜芽不要泡，淘洗一下即可。2、...

干姜片怎样制作？主料：子姜(500g)。调料：白糖(350g)，盐(2g)。做法1、把姜芽清洗干净，切2毫米厚的片。2、把姜片用清水淘洗一下。3、按一斤姜，7两糖的比例，加入白糖。4、待糖溶化后，开火中火煮开，...

1、准备制作糖姜片所需要的各种食材和调料，从菜市场买回来一大堆新鲜的生姜，先放到装满清水的盆中浸泡十到十五分钟，捞出之后再反复冲洗。洗干净之后用削皮刀削去外皮，放到案板上，切成零点五厘米左右的薄片，大概有五百克...

糖姜片的做法买的嫩姜，很大的那种，一般超市菜市场都有卖请点击输入图片描述去皮(或者用勺子把皮刮掉)请点击输入图片描述生姜切片请点击输入图片描述倒入白砂糖，搅拌一下，放置10分钟左右请点击输入图片描述姜和...

糖姜片的制作方法姜是一种食物，也是一种药材，可以去除人体内的湿气，提高食欲，防止中暑。糖姜片的主要原材料是生姜和白糖，甜中带辣、风味独特，能够起到止痛、驱寒、暖胃的作用。