可以生吃。佛手瓜又叫做合手瓜、合掌瓜、千金瓜等，是一种葫芦科佛手瓜属的植物，它口感清脆，营养丰富，食用方法也有很多，既可以当成蔬菜炒食、煮汤等，也可以作为水果生吃，生吃佛手瓜吃起来非常方便，而且它的口感有点类...

佛手瓜可以生吃，当做水果食用时，去掉皮就可以食用，也可以凉拌或是炒制。材料：佛手瓜1个、葱姜丝适量、红椒丝适量调料：食用油适量、食盐适量、生抽适量制作方法：1、佛手瓜清洗干净，去掉外皮。2、切成粗细均匀的丝。...

佛手瓜能生吃。生吃佛手瓜口感和黄瓜相似，微甜爽口，现在有多人都喜欢生吃佛手瓜。佛手瓜除了可以生吃以外，还可以炒、腌、煮、做汤。佛手瓜的果实、嫩茎叶、卷须、地下块根均可做菜肴，是名符其实的无公害蔬菜，食用做法...

佛手瓜可以生吃和凉拌。佛手瓜又名千金瓜、隼人瓜、安南瓜、是一种葫芦科佛手瓜属植物，原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，19世纪传入中国，在中国江南一带都有种植，是多年生的植物，以云南、贵州、浙江、福建、广东、四川...

可以生吃，直接吃。佛手瓜又叫做合手瓜、合掌瓜、千金瓜等，是一种葫芦科佛手瓜属的植物，它口感清脆，营养丰富，食用方法也有很多，既可以当成蔬菜炒食、煮汤等，也可以作为水果生吃，生吃佛手瓜吃起来非常方便，而且它的...

答案是可以的。佛手瓜既可做菜，又能当水果生吃。佛手瓜全身是宝，除佛手瓜本身外，根部和瓜苗都可以食用，特别是果苗就是海口市民所熟知的龙须菜。生吃似黄瓜微甜爽口，熟吃可炒、腌、煮、做汤，像佛手瓜炒鸡肉、凉拌...

可以生吃。佛手瓜并无毒性，它既可以当成蔬菜炒熟食用，也可以将它作为水果生吃，一般将它去皮洗净后，直接食用即可，其口感清脆可口，味美多汁，很多人都喜欢吃，而且生吃可以最大程度的保留其中的营养成分，减少营养物质的损失...

福寿瓜也就是统称的佛手瓜，佛手瓜还是可以生吃，可以凉拌着吃还是很不错，而且维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类，并且热量很低，又是低钠食品。

佛手瓜的皮并没有有毒有害成分，是可以食用的，而且佛手瓜皮中含有一定的维生素、膳食纤维、矿物质等微量元素，食用后对身体也有一定的益处。不过这样的佛手瓜皮仅限于鲜嫩的佛手瓜，如果佛手瓜长老的话，其外皮会比较坚硬...

可以生吃和凉拌。佛手瓜其实是可以凉拌着吃的，并且味道还特别的鲜美，在夏季如果能吃上凉拌的佛手瓜，可能就可以起到开胃的作用，因为夏季人们总是胃口不太好，需要吃一点开胃菜。凉拌佛手瓜的步骤首先需要准备佛手瓜1个和...