前厅经理需要具备的六大能力如下：1、有指挥、控制、组织和实施本部门工作的能力。2、有较强的处理突发事件的应变能力。3、遇事冷静，能自我控制，善于处理人际关系的能力。4、关心和爱护职工，有激励和调动职工积极性的能力。

6、观察能力：前厅经理为客人提供的服务，即应当为客人提供的、不需要客人提醒的服务。例如，客人到餐厅坐下来准备就餐时，服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾；碰到带着很多行李的客人进门，服务员就要上前帮忙。

2、语言具备优美的语言，令人愉快的声调，恰当的内容和灵活策略的语言技巧。必须掌握一两门外语的基本会话，发音标准，表达准确。3、行为举止优秀的前厅服务员，应该做到站立标准、行为规范、举止大方。4、业务操作技能前厅...

服务人员为客人提供的服务有三种,第一种是客人讲得非常明确的服务需求,只要有娴熟的服务技能,做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的服务,即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。例如,客人到餐厅坐下准备就餐时,服务员...

4、业务操作技能前厅服务员必须能够熟练、准确地按程序完成本职工作。5、应变能力应变能力是前厅服务员所应该具备的特殊服务技能与素质。前厅服务员应具备怎样的素质3优秀的客房服务员应具备哪些素质1、品行端正，具有...

1、打印机的使用打印机是总台和商务中心的一个很重要的设备，前厅部服务人员要注意对它的保养清洁，对一些简单的故障会处理，在实际工作中会正确使用打印机，服务人员要学会如何打印账单和各种文件。2、扫描仪的使用按照...

六大基本技能如下：1、他必须根据经理的指示行事。2、当餐厅工作忙时，他必须帮助他的下属工作。3、当他的组员遇到困难时，他必须采取行动解答客人的问题检查。4、他必须检查服务当段的准备（如骨碟，刀叉杯碟等）5、...

4.与本班组同事和前厅部其他同事保持良好的工作关系。5.负责总台员工的工作安排,检查、督促员工严格按照工作规范和质量要求实现优质服务。6.负责组织对接待员工的在职培训,使其达到酒店的要求。7.确保接待员工个人卫生标准和仪表仪容达...

1、语言能力语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳，它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。二、交际能力凡是...

具备的条件：仪表要整洁仪容要大方人卫生要清洁，起码要做到“三勤”，即：勤洗澡，勤换制服，勤刷牙漱口上班前不吃带有异味的食物。礼节礼貌要得当。言谈要规范，仪态要规范。职业技能要求：主管、领班的职业能力要求有...