炖羊排又烂又好吃方法如下：将羊排洗净，切好葱姜蒜，准备好调味料后，可开始制作。焯过水的羊排裹一层淀粉，热油炸羊排到成熟，捞出控油备用。另起锅放热油，下干辣椒段，葱姜蒜下锅一起煸炒。花生辣椒酱和羊排一起...

1、准备食材，羊排截成小段，放入清水中清洗几遍去除血水，捞出控净水分。2、白萝卜去皮，先切出2个厚片用筷子扎些小孔，其它的切成薄一点的厚片。3、姜切片、葱切成段。4、羊排放入冷水锅大火煮开2分钟，撇掉浮沫捞...

炖羊排做法如下：1、羊排浸泡半个小时，清洗后放进开水里，焯10分钟左右，里面添加少许料酒和一小段葱；2、焯水后的羊排捞在清水里，洗去浮沫，挤干水分；3、炖锅里添加适量清水，冷水下入处理好的羊排，投进料盒和一段...

炖羊排的做法1食材明细：羊排，葛根，白芷，大葱，食盐，胡萝卜，料酒，生姜;1.羊排清洗干净放在锅中，加适量的清水用大火煮，煮开之后再煮几分钟，将羊排中的血水煮出，捞出用开水洗干净油沫备用;2.葛根洗干净放在砂锅...

1.炖羊排之前先将羊排用淀粉水浸泡半小时，祛除血水。2.将排骨温水下锅，多加入几片生姜焯水8分钟，捞出后流动水冲洗。3.炖羊排时也需要加入生姜，还有花椒、大葱和蒜瓣去腥，喜欢辣的可以加入少许干辣椒，也有去腥味的...

怎样炖羊排又烂又好吃先把羊排剁成小块，过水去浮沫。然后放入高压锅里面压个20分钟左右，再取出放入砂锅中小火慢炖1个钟，里面可以加入你喜欢吃的配菜，佐料什么的都可以放入，这样炖出来的羊排很烂而且味道也...

热锅下油，放入花椒，香叶，葱姜蒜爆香，然后加入料酒，清水，盐，味精，鸡粉，胡椒粉、白糖和羊肉块，大火烧开后改小火炖15分钟，最后加入白萝卜炖10分钟，出锅装盘撒上香菜即可。羊排的功效与作用味甘、性热，入脾、...

清炖羊排做法步骤1.准备食材。羊排提前由卖家剁开。2.羊排洗净，放入砂锅中，加入足量的水，开火煮，先大火煮开，然后小火焖煮。3.将香菜和青蒜苗切碎备用。4.烫面和凉水面合二为一制作成为二合面。5.分成小剂子。6...

炖羊排好吃又烂无膻味的步骤如下：准备食材：羊排、大葱、生姜、料酒、白芷、白萝卜、香菜、香葱、猪油、食盐。1、炖羊排，一定要买带皮羊排，把表面残留的毛清理掉，洗干净，然后切成小块，放进清水中浸泡一小时，把血水...

这个问题对于常年生活在内蒙古大草原上的我来说，是最合适不过了，其实我们炖羊肉的原则很简单，主要看羊的产地，虽然都是内蒙古，不同地方的羊肉也是不一样的，比如荒漠化草地上的山羊，这样的肉最好吃，但是比较膻，一般的...