假如是三升的容积，三黄鸡又非常大，则能将鸡对半割开再放入。下一步便是重要的清蒸鸡时间了，一般蒸米饭的挡位是两种，一个是加快煮，一个是细致煮或称香弹煮，总而言之一档用时短，另一档用时间。步骤六这儿要挑选...

1、鸡腿剔除骨头，加入姜片、蒜片、葱段、盐、白糖、鸡粉、胡椒粉、淋入米酒，抓匀后腌渍一个小时至入味，如果有时间可以腌渍一夜，这样会更加入味好吃。2、蒸米饭的时候，把蒸盘放入蒸笼，顺便一蒸，蒸好后端出...

理论上来讲，如果是正常时间应该是没有办法把鸡蒸熟的，因为时间的话太短了。

【冬菇云耳蒸鸡】【材料】鸡1斤香菇3朵木耳3朵虫草花20g枸杞5克、红枣两个、香葱一根、姜适量葱段适量盐少许糖适量、生抽少许、蚝油少许、生粉少许、香油少许、食用油少许、老抽少许【做法】1....

【冬菇蒸鸡饭】材料白米2杯（电饭煲的量米杯），鸡翼及小鸡腿共500克，冬菇（用水浸软）8只，姜（切粗丝）酌量，葱酌量，煮饭的水份适量腌料生抽（酱油）1
茶匙，老抽1茶匙，糖
茶匙，...

意思是饭和鸡一起蒸。做法是在蒸米饭的时候，在饭的上面放上鸡肉和一些特制的调料一起用蒸锅蒸的意思。

不能，蒸鸡蛋糕和煮米饭不是一个档位，用时不同。电饭锅是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。它不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有污染，省时省力，是家务劳动现代化不可...

7、按开始键，等候15--20分钟，这个时间一定要去看，用筷子插几下，放气，然后再闷个3分钟左右，筷子能立直就好了，这期间米饭是没好的8、把蒸好的蛋糕拿出来，继续焖饭就行，不能不拿，鸡蛋糕会蒸大劲了9、用的...

俗语说：“地鲜莫过于笋，河鲜莫过于鱼。”逢年过节，家家户户的餐桌上，都少不了鱼。不仅因为吃鱼的寓意非常好，寓意“年年有余”，还因为鱼肉鲜美的味道和较高的营养价值。一盘美味的家常炖鱼端上桌，香喷喷的鲜美...

鸡肉清洗、切块，放少量酱卤汁、姜片腌制。洗米，用电饭锅蒸一锅米饭。2将土豆、彩椒（青椒、红椒、黄椒）、洋葱、洗好，切块；豆腐皮切条；蘑菇（茶树菇、香菇、杏鲍菇等都可以）洗好水泡，备用；蒜、姜、葱、辣椒切好...