需要准备的食材:花生、玉米淀粉、油、葱花、蒜粉、辣椒粉、醋、酱油、蚝油、香油、水。具体步骤如下:1.将花生放入沸水中煮15分钟，用手搓揉去皮。2.将花生放入豆浆机中，然后倒入适量的水。3.花生打成花生糊，不要开豆...
1、准备材料：花生米100g，玉米淀粉100g，水600g。2、将花生米加热水烫15分钟，剥去花生衣冷水浸泡一晚上。3、磨浆机加水将花生米磨成花生浆并过滤。4、三分之一的花生浆倒进100g淀粉里，搅匀备用。5、剩余的浆放火...
玉米淀粉加入约30克的水搅拌成粉浆备用，将花生浆倒入锅中煮开煮开后转中小火，边煮边搅拌，多煮一会可以消除花生的腥味，加入淀粉浆搅拌均匀，煮成糊状即关火倒入抹了油的容器中，抹平表面，用保鲜膜密封放入冰箱冷藏...
还是玉米淀粉比较好
按1：1的比例，加入甘薯淀粉并混合均匀，这样就制成了花生豆腐粉。为了使花生豆腐具有风味特色，可把花椒粉、大蒜粉、生姜粉、八角粉、茴香粉、香草粉、肉桂粉等加入，然后反复搅拌，使之混合均匀备用。4：调浆将配好的...
做花生豆腐是不需要用淀粉的。主料：毛豆腐500g、花生50g调料：调和油、食盐、酱油花生豆腐做法：法骤1把花生切碎。步骤2下油然后放进豆腐煎一下。步骤3豆腐加点水加进花生。步骤4最后加盐和酱油调味。
花生、玉米淀粉、大蒜、小米辣、小葱、蚝油、生抽、食盐、白糖、白醋4、今天我们用花生来做豆腐，不用石膏不用卤水。先把花生放入漏篮中，倒入清水，把花生清洗干净，要多清洗几遍，然后用流动的清水清洗干净。再把花生的壳...
也可以用蒸汽加热至90度）。筋力源Q与干淀粉拌匀，加入加入40斤水中，用[电钻搅拌器]高速搅拌溶解50-120分钟，倒入烧热的花生浆中，继续搅拌加热至开锅，花生糊成半透明均匀糊状，倒入模具凝固成花生豆腐。
13.再来做豆腐，模具里铺上一层细纱布，豆腐弄碎一点装入模具中用纱布包裹起来。14.放上盖子带重物压一个小时以上就可以了，时间到了打开看一下，我们的豆腐也做好了，看一下底部也是非常的光滑。15.又白又嫩的豆腐成品...