1、手剥法：用于剥壳的小指套戴在手指上，用尖的一头在壳上轻划一下，即可剥开。2、冷冻法：把芡实（鸡头米）放入冰箱进行速冻，冻结实后用榔头敲两下即可。3、老虎钳法：掌握力度，用老虎钳将壳夹破即可。4、沤烂...

鸡头米去外壳的方法有：去壳小指套、手工敲打、机器去壳等方式。在鸡头米比较新鲜的情况下,可以直接用手指给鸡头米去壳,但是为了避免在剥壳时受伤,可以选用去壳小指套,戴在手上,用手套上尖锐的地方划一下表面,果实就会自然...

若鸡头米比较鲜嫩，则可戴上专门用于剥壳的小指套直接用手剥壳，用尖的一头轻划鸡头米壳，即可剥开壳。也可以手工敲打鸡头米，使果壳出现裂痕并破碎，再剥掉种子外部的薄膜。若鸡头米数量较多，可以使用芡实剥壳机，操作简单，...

1.将鸡头米用水浸泡4-6小时，软化硬壳，便于剥开。2.取出鸡头米，用刀割开硬壳顶部的一小部分，使得里面的米露出来。3.用手指或尖刀轻轻地扣开硬壳，将里面的米取出，并清洗干净4.注意不要用力过猛，否则会弄坏...

鸡头米吃法鸡头米最好的吃法就是配山药和白术一起吃，是可以治疗脾虚泄泻的，如果是腰膝痹痛，幼儿腹泻，也可以用泽泻、鸡头米、滑石、炒车前子,焦楂,炒苍术,砂仁、加黄连、公英、白头翁、腹胀加草果一起煎煮，每种的克数...

1.若鸡头米比较鲜嫩，则可戴上专门用于剥壳的小指套直接用手剥壳，用尖的一头轻划鸡头米壳，即可剥开壳。2.也可以手工敲打鸡头米，使果壳出现裂痕并破碎，再剥掉种子外部的薄膜。3.若鸡头米数量较多，可以使用芡实剥壳机，...

需要大量剥壳的情况下，可以采用手工敲打，机器去壳的方式。的鸡头米的功效与作用是补脾止泻预防癌症，延缓衰老。鸡头米的功效与。一将鸡头米泡发锅中加500毫升水烧开二加入200克鸡头米煮开三加入十克糖调味即可。

1、浸泡：可以将芡实放在清水中浸泡5~10分钟，让外层的硬壳变得柔软，更容易剥开。2、手剥法：买到的芡实比较嫩，可以直接使用手指进行剥壳。手剥法适用于家庭日常食用。3、剥壳小指套：为了避免手指受伤，可以购买一个专门...

1、去壳小指套如果买到的新鲜芡实较为嫩，可以直接用手指剥壳，不过为了避免手指收到伤害，最好还是买一个专门用于剥壳的小指套。现在市面上有专门剥芡实壳的小指套，费用低又方便实用，戴在手指上，用尖的一头在壳上...

市面上有专门剥鸡头米的小指套，很方便。戴在手指上，用尖的那面在壳上划一下，壳就开了，鸡头米的果实就自然掉落出来了。当然，如果买不到，可以用指甲代替。但剥一会，指甲就会变软，所以不宜长时间采用这种方法。