1、茶壶：潮人土语叫做“冲罐”，也有叫做“苏罐”的，因为它出自江苏的宜兴，是宜兴紫砂壶中最小的一种。2、茶杯：茶杯的选择也有四字诀：小，浅，薄，白。潮州茶客常以白地蓝花底平口阔，杯底书“若深珍藏”的“若...

茶道里的建水是一种盛装洗茶水、茶渣等废弃物的茶器。功能相当于茶洗、水盂之类,是干泡台必备茶器,以保证茶席的清洁干爽。有盖建水为配镂空盖子,可通过镂孔将废水、残渣倒入盂内,如此设计使废水那些不雅观之物随时可以收纳起来,使茶...

醒茶器，很多人看作为茶具，但是醒茶其实是醒茶是指让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来，吸收天地人气，重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用的过程，也是指洗去茶叶的杂质。因此一般人喝茶，第一泡都是作为洗茶...

明代，青瓷茶具更以其质地细腻，造型端庄，釉色青莹，纹样雅丽而蜚声中外。16世纪末，龙泉青瓷出口法国，轰动整个法兰西，人们用当时风靡欧洲的名剧《牧羊女》中的女主角雪拉同的美丽青袍与之相比，称龙泉青瓷为“雪拉同”，...

二、洗茶：凡烹茶先以热汤洗茶叶，去其污垢、冷气，烹之则美。三、候汤。四、择品。”但这里提到的“洗茶”依然只是“煎茶”的一个步骤，不是用于泡茶。“洗茶”能够洗去什么？古人说，“去尘垢冷气”、“去沙土”、...

煮茶器用法如下：1、要先注水。注水前，先将煮茶器从底座装置里取出。经过煲嘴可注水，或打开盖子后将水注入玻璃杯内。别忘记注水后将盖子盖好。水注入时请勿低于最低MIN水位显示以下，以防煮开水过程中烧干。水注入时请勿...

2、洗杯：使用专门的洗清洁，仔细地将茶器和杯具清洗一遍。3、置茶：用盖杯的茶器可以直接加入茶叶，即置茶，投茶量则视乎所冲泡之茶类与及个人之口味。4、洗茶：茶叶是农产品，冲饮时要先清洗，只需注水于茶叶中，...

时间为三到五秒，对开水的注入量应有着严格的控制，以刚刚能够浸湿干茶为宜，然后迅速将水分倒掉。茶叶在生长、加工、储运、与销售过程中存在污染，有农药和重金属残留，所以要加以洗涤，洗干净了才能喝得放心，茶叶生长在...

首先喜茶的步骤是用开水将茶水浸泡几秒钟，最后再倒掉第1遍的茶水，但是在这个过程中一定要注意避免时间过长，尽量避免超过三秒钟，同时洗茶的水温也应该低一些，可以用低于80℃的开水来进行操作，对于黑茶或者乌龙茶来说，可...

洗茶的目的是什么？1、冲刷掉茶上面的灰尘和杂质。2、减轻茶汤的杂味和新味。我们都知道，茶叶在从茶树上采摘下来后，要经过一系列的加工工序，方能成为茶制品。而在这一过程中不可避免的会沾染上一些灰尘或者因为量太多，...