1、玉米面和中筋粉一比一的比例，加入酵母粉混合均匀分类，分次加入温水。2、揉成光滑且软硬适中的面团，温度保持24℃左右开始发酵，一个小时四十分钟左右，面团发酵到两倍大即可。3、用手给面团揉搓排气，静止十分钟，分成...

1、首先，我们准备玉米面200克，加入酵母3克，面粉100克，面粉能增加黏性，使口感细腻，准备四十度的温牛奶300毫升，边倒边搅拌，搅成粘稠的面糊，能粘在筷子上不迅速掉落即可，用盘子盖住、密封发酵1个小时。大葱几根切成...

1、碗中加入130克细玉米面，160克普通面粉，加入白糖10克，酵母粉2克，这个小饼有甜味好吃，不喜欢的可以不放。2、在碗中打入一个鸡蛋，倒入适量的纯牛奶，用勺子开始搅拌。3、一直搅成面糊状，搅的过程需要注意，先搅...

1、盆内放入玉米面，豆面，泡打粉和鸡蛋。2、将食材搅拌成絮状。3、然后在盆内加入适量的白糖。4、倒入适量的水搅拌成糊糊。5、搅拌成糊状后，放置一旁醒30分钟。6、锅内放适量的油，开始烙玉米饼。7、待下面成型，翻...

1松软的玉米饼怎么和面把玉米面和白面，再加上白糖，一起放到盆中，搅匀之后用干酵母，再加上一些温水，等到完全溶化了就可以加入到面粉盆中。之后放上鸡蛋和甜玉米粒，可以用筷子进行搅拌，等到面粉变成粘稠糊状的...

玉米饼的做法步骤1玉米面和白面我用的是1:1的比例，这样能改善玉米的干粗的口感。步骤2牛奶加温把白糖和酵母融化。步骤3牛奶糖慢慢倒入面粉中，用筷子不停地搅动。步骤4最后和成面团。要多揉搓面团，做到盆光，面...

❤玉米面饼子里面添加一部分白面，可以让成品吃起来更松软劲道而且很香。面粉里含有面筋，这样摊玉米面饼子的时候也会比较好操作。第二步：面糊发酵好之后表面会产生非常多的气泡，这时候用筷子搅一搅排气，或者在这个...

1、把玉米面放盆里备用。2、把鸡蛋磕碗里备用。放入鸡蛋能使玉米饼更加筋软。3、备适量牛奶和白糖。加入牛奶做出来的面饼具有奶香味。4、把鸡蛋，牛奶，白糖全部放入玉米面盆里。5、再用筷子顺着一个方向搅拌成略稠的...

面团醒至一倍大时，在锅中放入少量食用油，将面团在两手之间拍成椭圆形的大饼子，放在锅中小火煎，再加入少许水，这样更松软，可以只煎一面，也可以两面都煎成金黄色，把饼子煎熟，就可以吃了，又香甜，又松软。

玉米面饼子，有玉米特有的香味，吃着健康、营养，容易消化，老人和孩子都爱吃。但是会做玉米面饼的人并不多，接下来，我就为大家介绍下玉米面饼怎么做才松软。1、将玉米粉，黄豆粉，鸡蛋，白糖，酵母放入盘中，用温水...